Naukowcy twierdzą, że diety niskowęglowodanowe, takie jak diety Atkinsa i South Beach, mogą być w rzeczywistości najlepszą opcją dla mężczyzn, którzy chcą schudnąć. Nowe badania opublikowane w czasopiśmie Open Access, Odżywianie i metabolizm, pokazuje, że ponad 70 procent mężczyzn straciło więcej wagi i tłuszczu na diecie niskowęglowodanowej, pomimo spożywania większej ilości kalorii.
Niskowęglowodanowy dieta to dolna górna część ciała
Jeff Volek i współpracownicy z University of Connecticut po raz pierwszy pokazują również, że dieta niskowęglowodanowa jest znacznie bardziej skuteczna w utracie tłuszczu z żołądka i klatki piersiowej. Górna część ciała
Tłuszcz niesie „większe zagrożenie dla zdrowia niż tłuszcz przechowywany w innych częściach ciała” – twierdzą autorzy. Odkryli, że utrata tłuszczu u mężczyzn była trzykrotnie większa w okolicy tułowia, gdy byli na diecie niskowęglowodanowej w porównaniu z dietą niskotłuszczową. Prawie wszyscy uczestnicy badania (12 z 15
mężczyźni i 12 z 13 kobiet) stracili więcej tłuszczu w górnej części ciała na diecie niskowęglowodanowej.
Piętnastu mężczyzn z nadwagą lub otyłością i trzynaście kobiet zostało losowo przydzielonych do diety bardzo niskowęglowodanowej lub niskotłuszczowej. Po 50 dniach przeszli na inną dietę. Jedenaście z 15
mężczyźni radzili sobie lepiej na diecie niskowęglowodanowej, sześciu straciło ponad 10 funtów więcej na diecie niskowęglowodanowej, a jeden z badanych stracił prawie 25 funtów więcej. Podobne wyniki uzyskano dla kobiet,
chociaż wyniki były mniej dramatyczne.
Laboratorium Volka, którego praca jest pierwszą w historii, która została częściowo sfinansowana przez Roberta C. Fundacja Atkinsa wcześniej wykazała, że diety niskowęglowodanowe poprawiają również czynniki ryzyka sercowo-naczyniowego.
