3 upiorne przepisy na dip na Halloween – SheKnows

1

Hummus gałki ocznej

• 2 duże wanny twojego ulubionego hummusu kupionego w sklepie
• Utwardzone zielone oliwki pimento
• Czarne pestkowe oliwki Kalamata

1. Pokrój około 10 zielonych i 10 czarnych oliwek na cienkie okrągłe kawałki (ważne jest, aby były cienkie) te, które będą zassać na bok naczynia, jeśli będą zbyt duże i ciężkie, spadną w dół).
2. Umieść kółka oliwne (w parach oczu) zassane do wnętrza szklanego naczynia do serwowania o wymiarach 8 x 5 cali, jak pokazano.
3. Ostrożnie wsyp hummus do naczynia, uważając, aby nie zepsuć oczu z boku.
4. Umieść dodatkowe oliwkowe oczka na wierzchu. Podawać z chipsami tortilla, chlebkiem pita, marchewką i/lub krakersami.

2

Paluszki z ciasta francuskiego z hot dogami z prostym dipem queso i lizaniem palca w sosie krwi

• 1 arkusz ciasta francuskiego, rozmrożonego, w temperaturze pokojowej
• 2 łyżki mąki uniwersalnej (do posypania powierzchni)
• 1 hot dog, niegotowany, pokrojony na pół pionowo, a następnie w wiązkę w kształcie paznokcia
• 1 jajko, lekko ubite (plus 1 łyżka wody) do mycia jajek
• 1 słoik ulubionego dipu serowego queso, który kupiłeś w sklepie, podgrzany
• 1/2 szklanki ketchupu
• 1/4 szklanki Twojego ulubionego ostrego sosu
• 1 przezroczysta (lub czerwona) butelka kulinarnego spryskiwania (w razie potrzeby)

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F i wyłóż arkusz ciastek pergaminem (lub dobrze spryskaj sprayem do gotowania).
2. Posyp mąkę na czystą, płaską powierzchnię. Rozłóż arkusz ciasta francuskiego i lekko go dociśnij, aby trochę się spłaszczył.
3. Za pomocą noża lub krajalnicy do pizzy pokrój ciasto na 6 długich pasków, a następnie 4 w poprzek, aby pozostały 24 małe prostokątne kawałki ciasta.
4. Teraz umieść paznokieć hot doga w górnej części każdego kawałka ciasta. Za pomocą (prawdziwych) palców uformuj ciasto wokół paznokcia i dociśnij kawałek hot doga, aby przymocować go do ciasta.
5. Uformuj skórkę ciasta, lekko dociskając z każdej strony, tak aby przypominała kształt palca.
6. Umieść wszystkie paluszki z ciasta francuskiego z hot dogami na przygotowanym arkuszu ciastek i lekko posmaruj płynem do jajek.
7. Wstawić do piekarnika i gotować przez 6-10 minut, aż ciasto będzie jasnozłote zarumienione.
8. Wyjmij z piekarnika i ponownie lekko dociśnij paznokcie hot doga. (Ten krok po prostu zanurza kawałek hot doga trochę bardziej w cieście.)
9. Podawaj paluszki do hot dogów z podgrzanym dipem queso (dla smaku psa z serowym paluszkiem) i/lub butelką ketchupu zmieszaną z ostrym sosem (dla ostrego klasycznego smaku ketchupu) SOS ZLIZAJĄCY PALCAMI Z KRWI.

3

Indywidualne dipy z musu czekoladowego

• 2 pudełka kupionego w sklepie dipu z musem z ciemnej czekolady, przygotowanego do pakowania wskazówek
• 1/4 szklanki niesolonych orzeszków ziemnych, rozdrobnionych lub pokruszonych na kawałki przypominające piasek
• 1 torebka (lub dwie) ciasteczek z ciemnej czekolady Pepperidge Farm Milano
• 1 mała tubka czarnego żelu z cienką końcówką

1. Napełnij małe przezroczyste plastikowe kubeczki przygotowanym musem czekoladowym.
2. Używając tubki z polewą żelową, na każdym ciastku napisz RIP.
3. Włóż ciasteczka do musu jak nagrobki.
4. Spód ciastek posyp pokruszonymi orzeszkami ziemnymi. Podawać z dodatkowymi ciasteczkami z boku.