Wszyscy wiemy, że warzywa są dla ciebie dobre, a owoce są pełne przeciwutleniaczy, ale czy wiesz, że oczy tuńczyka, surowy śledź i balut również zawierają zdrowy cios? Prawdopodobnie nie. A zanim uciekniesz krzycząc na wzmiankę o „oczkach” daj nam szansę na wyjaśnienie.
Czy zjadłbyś oczy tuńczyka?
dziwne, ale zdrowe jedzenie
Wszyscy wiemy, że warzywa są dla ciebie dobre, a owoce są pełne przeciwutleniaczy, ale czy wiesz, że oczy tuńczyka i surowy śledź również zawierają zdrowy cios? Prawdopodobnie nie. A zanim uciekniesz krzycząc na wzmiankę o „oczkach” daj nam szansę na wyjaśnienie.
Jasne, że ta lista prawdopodobnie sprawi, że będziesz się przejmować i prawdopodobnie sprawisz, że będziesz chciał zwymiotować swój lunch, ale wysłuchaj nas! Te dziwne potrawy są uważane za przysmaki w wielu innych krajach i są pełne przeciwutleniaczy zdrowych dla serca i zwalczających choroby. Więc zanim odmówisz temu wielkiemu, staremu talerzowi z wołowym penisem, daj mu szansę, mmk?
1
Durian
Durian jest „królem owoców” w większości krajów Azji Południowo-Wschodniej, więc prawdopodobnie dlatego większość z nas o nim nie słyszała. Większość wie o tym z powodu zapachu, który jest bardzo, bardzo silny. Połowa go uwielbia i opisuje zapach jako pachnący i słodki, a połowa uważa ten zapach za całkowicie odrażający. Aby zjeść, po prostu usuń łuskę i ciesz się (jeśli możesz to znieść).
2
Kimczi
Prawdopodobnie słyszałeś o kimchee, ale czy wiesz, co to jest? To sfermentowane warzywa, zwykle kapusta, często podawane samodzielnie lub z kurczakiem. Jest niezwykle popularny w Korei, a teraz zyskuje na popularności dzięki modnym restauracjom na Zachodnim Wybrzeżu. Oprócz tego, że jest… smaczny, jest również dobry dla Ciebie! Zawiera pełną porcję witaminy C, jest bogaty w błonnik i bardzo niskokaloryczny.
3
Budyń z krwi
Wiemy, że to nie brzmi zdrowo. Ale nie martw się; duża, podskakująca porcja tej krwawej żelatyny jest bogata w błonnik i białko. Często przyrządza się go z różnych rodzajów zasuszonej krwi (np. koziej, krowiej lub wieprzowej) i najczęściej podaje się go w Irlandii i Szkocji.
4
Surowy śledź
Zjedzenie tego surowego śledzia z pewnością bije go na głowę, jak wielu ludzi w Skandynawii, zgniłego we własnych sokach, ale nadal trudno go zlikwidować. Ponieważ tak naprawdę nie można jeść ryby prosto z oceanu, często jest solona i pozostawiana na kilka dni, aby naprawdę „dojrzeć”. To duże lekarstwo na kaca; więc trzymaj na blacie kilka solonych śledzi na te pełne bólu głowy poranki.
5
Mózgi wołowe
Jeśli nie możesz sobie wyobrazić jedzenia mózgów, po prostu udawaj, że jesz naprawdę papkowatą, gąbczastą żelatynę mięsną. Ale na plus, praktycznie nie ma smaku. Większość ludzi smaży ją z dużą ilością przypraw i podaje na bułce, dzięki czemu jest prawie jak burger. Jeśli chodzi o zdrowie, zawiera mnóstwo witamin, minerałów i mnóstwo przeciwutleniaczy. Dodatkowo może sprawić, że będziesz mądrzejszy. (Prawdopodobnie nie.)
6
Wątroba cielęcia
Gdybyście zobaczyli w menu wątrobę cielęcą, prawdopodobnie nie zamówilibyście jej np. z fajnym filetem lub burgerem, prawda? Ale uwierz nam, zjedzenie kawałka cielęcej wątroby jest dla ciebie lepsze niż myślisz. Wątroba jest doskonałym źródłem żelaza i dodaje energii. Jeśli nie lubisz smaku, usmaż go i podawaj z puree ziemniaczanym.
7
Kopi luwak
Ta bogata kawa, występująca głównie w Indonezji, to kompletny luksus, kosztujący prawie 80 dolarów za filiżankę o bogatym smaku, przyjemnym aromacie i braku często spotykanej w kawie goryczki. To, co sprawia, że ta kawa jest trochę dziwna, to to, że robi się ją z ziaren jagód kawy, które przeszły (jak w wyrzuceniu) przez cyweta lub kota o małym ciele. Jeśli możesz ominąć całą „kupę”, jest to naprawdę niesamowite.
8
tran
Kto nie lubi oleju, który smakuje i pachnie jak wątróbka z dorsza? Jeśli sobie z tym poradzisz (zapach może wywołać łzy), jest pełen przeciwutleniaczy, witamin A i D oraz minerałów. Ponadto, podobnie jak wiele suplementów z olejem rybim, jest świetny dla włosów i skóry. Jeśli nie radzisz sobie z olejem, po prostu weź tabletkę, łatwiej ją połknąć (gra słów zamierzona).
9
Penis wołu
Nie musimy wyjaśniać, dlaczego to dziwne. Chyba że jesteś Loreną Bobbitt, oczywiście. Na Dalekim Wschodzie często podaje się go na surowo, ale jeśli nie możesz poradzić sobie z surowym penisem (nie mamy do ciebie pretensji), usmaż go z przyprawami. Smakuje trochę jak kalmary.
10
Oczy tuńczyka
Bo naprawdę, kto nie chce, żeby ich obiad lub przekąski gapiły się na nich podczas jedzenia? Myśl o jedzeniu gałek ocznych jest dla nas trochę zbyt obłąkanym seryjnym mordercą, ale dla wielu są to najlepiej smakujące oczy. Oczy tuńczyka są wypełnione tłustymi, galaretowatymi tkankami i często podawane są smażone z odrobiną czosnku i sosu sojowego. Są również pełne kwasów tłuszczowych omega.
10 najdziwniejszych potraw z całego świata?
10 najlepszych produktów spożywczych, które powinieneś jeść, ale prawdopodobnie nie?
10 najstraszniejszych faktów na temat jedzenia