Gdy pogoda staje się chłodniejsza, pocieszające i rozgrzewające posiłki w południe stają się koniecznością, a akceptowalność grillowanego sera na lunch wzrasta.
Może z wielu powodów nie podoba mi się przejście z letnich do chłodniejszych temperatur, ale wymówka, by częściej jeść grillowany ser na lunch, nie jest czymś, czego nienawidzę wraz ze zmianą pór roku.
Jeśli tej jesieni znajdziesz się zasypany jabłkami i gruszkami, ten grillowany ser jest dla Ciebie idealny. Tartowe jabłka Granny Smith, słodkie gruszki i słony bekon – wszystko to w roztopionej kanapce z serem (Muenster jest świetnym topicielem), która usunie wszelkie nieszczęścia minionego lata.
Gruszka, jabłko, bekon grillowany ser
Służy 1
Czas przygotowania: 5 minut | Czas gotowania: 5 minut | Całkowity czas: 10 minut
Składniki:
- 2 kromki chleba
- 2-3 plasterki jabłka Granny Smith
- 2-3 plasterki dojrzałej gruszki
- 6 plasterków sera Muenster
- 2 plastry ugotowanego boczku, przekrojonego na pół
- Masło do patelni
Wskazówki:
- Połóż 2 plastry sera na kromce chleba. Połóż jabłka na serze, a następnie połóż na nim jeszcze 2 plastry sera. Dalej nakładać plastry bekonu, następnie gruszki i na końcu ostatnie 2 plastry sera. Na wierzch z pozostałą kromką chleba.
- Podgrzej wystarczającą ilość masła (około 1/2 łyżki stołowej) na małej patelni na średnim ogniu, aż się rozpuści.
- Umieść kanapkę na patelni i mocno dociśnij wierzch, aby rozgniatać kanapkę przez około 30 sekund.
- Przykryj patelnię tak, aby ser się rozpuścił podczas gotowania. Odwróć, gdy ser na spodzie kanapki zacznie się topić, a chleb na spodzie stanie się złotobrązowy, około 3 do 4 minut.
- Przykryj i gotuj z drugiej strony przez 3-4 dodatkowe minuty.
- Zdejmij z patelni, pokrój na pół i podawaj na ciepło.
Więcej przepisów na grillowany ser
Pizza z grillowanym serem
Grillowany ser z makaronem ramen
Szpinak, kozi ser i grillowany ser z awokado
