Jeśli jesteś podobny do mnie i uwielbiasz dobry grillowany ser, to jest jeden przepis, którego nie chcesz przegapić.
Kiedy robię obchód w sklepie spożywczym, zawsze kończę w piekarni. Nie dlatego, że chcę zanurzyć się w pudełku z pączkami, ale dlatego, że uwielbiam świeżo upieczone bochenki chleba. Zbieranie bochenka świeżego chleba jest czasem darem niebios, ponieważ można go używać na wiele różnych sposobów i przepisów.
Ten przepis wykorzystuje bochenek francuskiego (lub włoskiego) chleba, który jest pokrojony na pół i obficie posmarowany domową mieszanką masła wypełnioną solą morską, zmiażdżonym czosnkiem i świeżą pietruszką. Pokryj masło posiekanymi serami, a po upieczeniu połącz obie połówki, pokrój w plasterki i podawaj z ciepłym, pikantnym sosem marinara, aby uzyskać najlepszy grillowany ser z chleba czosnkowego.
Ten pomysł jest idealny na prosty lunch dla dzieci, a nawet jako przekąska dla rozrywki. Jedyną złą częścią tego jest to, że nigdy nie trwa długo, więc warto rozważyć zrobienie drugiego bochenka.
Zapiekane 3-serowe kanapki z chlebem czosnkowym z pikantnym sosem marinara przepis
Świeże francuskie pieczywo wypełnione jest masłem czosnkowym i posypane trzema rodzajami sera. Pieczone i pokrojone w plastry, te małe kanapki są idealne do maczania w sosie marinara.
Serwuje 8-10
Czas przygotowania: 25 minut | Czas pieczenia: 15 minut | Całkowity czas: 40 minut
Składniki:
Na kanapkę z chlebem czosnkowym
- 1 bochenek świeżego francuskiego lub włoskiego chleba piekarniczego
- 1/2 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
- 4-5 ząbków pieczonego czosnku
- 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 1/2 łyżeczki płatków czerwonego chili (pomiń, jeśli nie chcesz pikantności)
- 1 mała garść świeżej pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
- 1 szklanka startego sera mozzarella
- 1 szklanka startego ostrego sera cheddar
- 1/2 szklanki startego parmezanu
Do pikantnego sosu marinara
- 1-1 / 2 szklanki ulubionego sosu marinara w słoikach
- 1 łyżka suszonych włoskich przypraw
- 1 łyżka agawy
- 1/2 łyżki pokruszonych płatków czerwonej papryki
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
- Na dużej desce do krojenia pokrój cały bochenek świeżego chleba na pół.
- W robocie kuchennym wymieszać masło, prażony czosnek, przyprawy i pietruszkę, dodając odpowiednią ilość soli i pieprzu do smaku.
- Miksuj na wysokich obrotach, aż masa masła będzie gładka i kremowa.
- Za pomocą szpatułki rozsmaruj obficie masę masła na obu połówkach chleba.
- Do miski wrzuć 3 sery i lekko wymieszaj. Nałóż sery na oba kawałki chleba i piecz bez przykrycia przez 13 do 15 minut, aż ser się rozpuści i zarumieni. Podczas pieczenia chleba dodaj wszystkie składniki na pikantną marinarę do miski i dobrze wymieszaj.
- Wyjmij chleb z piekarnika i połącz obie połówki. Pokrój na kawałki i podawaj na ciepło z sosem marinara.
Mnóstwo wspaniałych przepisów, takich jak nasz Strona na Facebooku.
Więcej przepisów na grillowany ser
12 Kreatywny przepisy na grillowany ser
Grillowany ser śniadaniowy
Ostateczny grillowany ser nacho