Bezglutenowy piątek: Omlet z cukinii i marchewki – SheKnows

Niezależnie od tego, czy robisz śniadanie, lunch czy kolację, omlet z cukinii i marchewki będzie wspaniałym bezglutenowym piątkowym posiłkiem!

Powiązana historia. Bezglutenowy bochenek cytrynowy z makiem Giada De Laurentiis to jasny i pikantny smakołyk po całym świątecznym posiłku

To proste danie do przygotowania! Nie tylko to, ale omlet z cukinii i marchewki jest pełen białka i to świetny sposób na dodanie warzyw do posiłku. Schowane w środku omletu cukinia i marchewka dodają wspaniałego smaku, konsystencji i aromatu.

Notatka: Gluten można znaleźć w wielu różnych produktach spożywczych i produktach, od keczupu przez sos sojowy po cukierki i przyprawy. Podczas gdy SheKnows.com stara się zapewnić, że te przepisy są bezglutenowe, uważnie czytaj etykiety składników wszystkich produktów spożywczych i produktów spożywczych, których używasz do tych przepisów, aby upewnić się, że są one również bezglutenowe.

Przepis na omlet z cukinii i marchewki

Służy 2

Składniki:

• 3 duże jajka
• 1/3 szklanki posiekanej zielonej cukinii
click fraud protection
• 1/3 szklanki posiekanej marchewki
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
• 1-2 łyżki oliwy z oliwek
• 1/4 szklanki rozdrobnionego parmezanu i więcej do dekoracji

Wskazówki:

1. Włóż jajka do średniej wielkości miski i dobrze ubij. Dodaj sól, pieprz i tymianek i ponownie wymieszaj.
2. Do jaj dodać cukinię, marchewkę, czosnek i parmezan i wymieszać.
3. Dodaj oliwę z oliwek na 8-calową patelnię do saute (patelnie nieprzywierające działają dobrze) na średnim ogniu.
4. Gdy oliwa z oliwek będzie gorąca, dodaj masę jajeczną na patelnię, aby równomiernie się rozłożyła. Nie mieszaj mieszanki. Zamiast tego odstaw na minutę, aby dno jajek zaczęło twardnieć.
5. Użyj gumowej szpatułki, aby delikatnie rozprowadzić miksturę, aby cały płyn rozpłynął się na gorącej powierzchni patelni. Użyj łopatki, aby delikatnie poluzować krawędzie omletu, aby się nie przykleił.
6. Gotuj jajka przez 2-3 minuty, a następnie za pomocą łopatki ostrożnie złóż na siebie połowę omletu. Poczekaj około minuty, a następnie ostrożnie wsuń omlet na naczynie do serwowania.
7. Udekoruj parmezanem i dopraw solą i pieprzem, jeśli chcesz. Podawaj na ciepło.

Jajka to wyjątkowy dodatek do bezglutenowego piątkowego posiłku!

Makaron po azjatyckim i krewetki
Zupa cebulowa z grzankami ziołowymi
Frittata karczochowo-szpinakowa