Burgery z kurczaka nie muszą być suche i nudne. Zapakowaliśmy nasze pełne pikantnych papryczek i przypraw. Aby zrównoważyć tę przyprawę, posypaliśmy ją słodkim grillowanym ananasem.
Powiązana historia. Rachael Ray właśnie podzieliła się łatwą w balsamicznej marynacie z kurczaka, która całkowicie zastępuje nasz sos BBQ
Nienawidzę, jak kurczak dostaje kiepskiego wrapa. Ludzie nazywają to zwykłym lub nudnym i niestety większość ludzi całkowicie je przesadza. Uwielbiam tę kanapkę, bo to idealne połączenie pikanterii, słodyczy i odrobiny wędzonego sosu barbecue. Zaufaj mi, jeśli szukasz nowej kanapki w swoim życiu, to całkowicie pasuje do rachunku.
Pikantne burgery z kurczaka z grilla zwieńczone przepisem z grillowanego ananasa
Służy 2
Składniki:
- 2 kotlety z kurczaka
- 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
- 1/2 łyżeczki chili w proszku
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
- 1/4 łyżeczki proszku chili chipotle
- 1/4 łyżeczki soli koszernej
- 1 papryka, grubo pokrojona
- 4 plasterki ananasa
- 2 chrupiące bułki
- 1/2 szklanki posiekanej sałaty
- Sos barbecue
Wskazówki:
- Rozłóż kotlety z kurczaka i w małej misce wymieszaj wędzoną paprykę, chili w proszku, pieprz cayenne, chile w proszku chipotle i koszerną sól. Natrzyj miksturą wszystkie kotlety z kurczaka.
- Rozgrzej grill na średnim ogniu i dodaj kotlety z kurczaka, plasterki papryki i ananasa.
- Grilluj, aż kurczak będzie w pełni ugotowany, papryki będą lekko miękkie, a ananas będzie po prostu podgrzany.
- Pokrój bułki i dodaj 1/4 szklanki sałaty na bułkę. Udekoruj kotletami z kurczaka, papryką, ananasem i skrop sosem barbecue.
Więcej przepisów na kanapki
Hawajskie burgery z łososiem
Kanapki z peklowaną wołowiną i serem z grilla
Mini kanapki z muffiletą?
