Burgery na brunchu nie są niczym nowym, ale ta jajecznica z serem to prawdziwa rewolucja.
Wyobraź sobie, że wgryzasz się w doskonale ugotowanego burgera, jednocześnie delektując się puszystą jajecznicą, sączącą się z roztopionym serem cheddar i panierowaną w chrupiącym panko. I żółtkowe dobro smażonego jajka. I trochę bekonu. Brzmi niesamowicie, prawda?
Więcej:Ten lejkowaty burger z boczkiem w bułce istnieje — i może cię zabić
Obraz: Koleś jedzenie
Koleś jedzenie wymyśliłem, jak połączyć wszystkie te produkty śniadaniowe z burgerem, a wynik dosłownie nie jest dla osób o słabym sercu. Na szczęście dla tych z Was (i dla mnie), którzy nie mogą przestać się ślinić podczas czytania o tym epickim mashupie, stworzenie własnego burgera z jajecznicy smażonej w głębokim tłuszczu nie jest takie trudne.
Więcej:Załadowana glazurowana kanapka śniadaniowa z pączkami?
Mrożone krążki z jajecznicy i sera obtoczone są w mące i panko, a następnie smażone w głębokim tłuszczu. Następnie smażysz burgera i posypujesz go kawałkiem sera cheddar. Następnie na spód połóż jajecznicę „bułkę”, na wierzch jajko sadzone, kilka plasterków bekonu i więcej sera i masz brunch.
Pozostaje tylko pytanie, jakiej przyprawy użyć — ketchupu czy syropu klonowego?
Więcej:All Day Breakfast Burger to dzieło sztuki kulinarnej
