Walentynki nie są prawdziwym świętem, bądźmy poważni. To taki, który jest zdeterminowany, abyś czuł się wylewny i szczęśliwy, jeśli jesteś zakochany, a gówniany i dramatyczny, jeśli nie jesteś. Jeśli jesteś jednym z wielu bez randki w ten dzień V, przygotuj to dekadenckie, pyszne i proste menu tylko dla siebie.
Dzięki temu menu każdy pyszny przepis jest przeznaczony właśnie dla Ciebie. Oznacza to, że nie, „Czy mogę coś przegryźć?” lub „Chcesz się tym podzielić?” Te ciastka krabowe, chrupiące ziemniaki i niesamowicie pyszny shake są właśnie dla Ciebie, single gal. Bo kto i tak chce się dzielić?
1
Ciastka krabowe na jeden przepis
Plony 2-3
Składniki:
- 4 uncje mięsa kraba (nie imitacja)
- 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 2 zielone cebule, pokrojone w kostkę
- 1 łyżka Trzepaczka do Jaj
- 1/2 łyżeczki majonezu
- 5 łyżek pokruszonych krakersów pełnoziarnistych
- 1/4 łyżeczki sproszkowanego czosnku
- Około 3 1/2 łyżki bułki tartej
- 1/4 łyżeczki suszonej musztardy
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła do dekoracji
Wskazówki:
- Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. W misce wymieszaj mięso kraba, pokrojoną w kostkę zieloną cebulę, trzepaczki do jajek, majonez, krakersy, proszek czosnkowy i musztardę. Mieszaj, aby połączyć.
- Uformuj miksturę w grube placki (około 1/2 cala grubości) i obtocz w bułce tartej.
- Umieścić na oleju i smażyć na głęboki złoty kolor z każdej strony, około 4 minuty z każdej strony.
2
Przepis na chrupiące pieczone ziemniaki Cajun
Służy 1
Składniki:
- 1/2 funta małych złotych ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
- 1-1/2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 3/4 łyżeczki przyprawy Cajun
- Pęknięty pieprz
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F. Nasmaruj szklane naczynie do pieczenia o wymiarach 8 x 8 cali nieprzywierającym sprayem do gotowania i umieść ziemniaki w naczyniu w równej warstwie. Skrop oliwą z oliwek.
- Posyp ziemniaki przyprawą i obróć je łopatką.
- Piecz przez 10 minut. Za pomocą łopatki trochę połamać ziemniaki, a następnie piec kolejne 10 minut.
3
Przepis na łososia w orzechowej panierce
Służy 1
Składniki:
- 1 (6 uncji) fileta z łososia, ze skórą
- 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich (użyliśmy) Farmy SunRidge)
- Około 1/4 łyżki musztardy Dijon
- 1/4 łyżeczki brązowego cukru
- Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Wyłóż folię do rusztu grillowego nadającego się do piekarnika (lub górnej części patelni do brojlerów), a następnie spryskaj sprayem zapobiegającym przywieraniu.
- Wymieszaj razem brązowy cukier i musztardę. Rozsmaruj łososia musztardą, a następnie delikatnie dociśnij do niego orzechy włoskie, upewniając się, że się sklejają i tworzą skórkę.
- Pieczemy około 10-12 minut lub do pożądanego upieczenia (spód będzie biały).
4
Przepis na mleczny koktajl jagodowy
Służy 1
Składniki:
- 1-1/2 szklanki świeżych jeżyn
- 1-1/2 szklanki truskawki Arctic Zero
- 1/2 szklanki wanilii Arctic Zero
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 1-1 / 2 uncji wódki truskawkowej
- Odrobina mleka
Wskazówki:
- Umieść wszystkie składniki (oprócz mleka) w blenderze. Miksuj na gładką i gęstą konsystencję, dodając mleko w razie potrzeby, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
Więcej przepisów na jedną porcję
Proste pomysły na jednorazowy lunch
Odwrócisz wieko! 5 Przepisy na deser w słoiku
Pieczony łosoś dla jednego