Jamie Oliver jest nie tylko kucharzem celebrytą — jest także orędownikiem zdrowego odżywiania i podejmuje problem globalnej otyłości u dzieci w swojej nowej kampanii.
Według Światowej Organizacji Zdrowia ponad 42 miliony dzieci poniżej piątego roku życia ma nadwagę lub otyłość a wskaźnik otyłości na całym świecie wzrósł ponad dwukrotnie od 1980 roku. Oznacza to, że misja Jamiego Olivera, aby zapewnić edukację żywieniową wszystkim dzieciom, nigdy nie była ważniejsza.
Wczoraj Oliver ogłosił swoją największą kampanię w sali koncertowej Sydney Opera House: globalną petycja o wywarcie presji na rządy krajów G20 w celu zapewnienia wszystkim uczniom żywności Edukacja.
Więcej:Czy nadszedł czas, aby dyskryminacja wagi była nielegalna?
„Edukując dzieci na temat jedzenia w praktyczny, zabawny i angażujący sposób, możemy zapewnić im wiedzę i umiejętności, których tak pilnie potrzebują, aby prowadzić zdrowsze, szczęśliwsze życie” – powiedział Oliver. „Musimy uczynić praktyczną edukację żywieniową obowiązkową częścią każdego szkolnego programu nauczania na całym świecie i dlatego wystosowałem petycję wzywającą wszystkie kraje G20 do działania w tym kierunku. Przy wystarczającym wsparciu milionów ludzi na całym świecie, naprawdę wierzę, że możemy stworzyć ruch, który jest wystarczająco potężny, aby skłonić rządy do podjęcia działań.
„Od jakiegoś czasu prowadzę kampanie w różnych krajach i zaczęliśmy dostrzegać prawdziwe zmiany w niektórych krajach dzięki lekcjom gotowania w szkołach, ale teraz biorę to na cały świat” – dodał Oliver. „Liczby dotyczące otyłości u dzieci są szokujące i potrzebujemy, aby wszyscy – rządy, firmy, rodziny – coś z tym zrobili”.
Trzeci doroczny Dzień Rewolucji Żywnościowej Jamiego Olivera odbywa się 15 maja i skupia się na zachęcaniu dzieci do gotowania, a tysiące szkół i ambasadorów z 90 krajów organizuje edukacyjne wydarzenia kulinarne.
Możesz podpisać petycję Jamiego Olivera wspierającą edukację żywieniową dla każdego dziecka na Strona internetowa Dnia Rewolucji Żywności.
Więcej o zdrowym odżywianiu
Ta zdrowa sałatka z kurczakiem to ciepłe powitanie wiosny
Zupa Colcannon to nowe, zdrowe podejście do klasycznego irlandzkiego dania
Alternatywy dla cukru: pieczenie właśnie stało się o wiele zdrowsze
