Istnieje wiele sposobów na delektowanie się wyśmienitą rybną kolacją, a te tacos nie zawodzą. W połączeniu ze słodkim mango i pikantną surówką kapuścianą, to co oferuje to danie, będziesz cieszyć się każdą noc w tygodniu.
Tilapia to biała ryba o łagodnym smaku, która dobrze trzyma swoje przyprawy. To idealny wybór do tego przepysznego dania rybnego taco. Ten przepis łączy w sobie różne smaki — słodkie, pikantne i cytrusowe — aby te tacos były rockowe.
Wtorki z taco są moimi ulubionymi i postanowiłam wdrażać tę opcję coraz częściej, ponieważ te taco z tilapia są tak łatwe do zrobienia. Ale nie czekaj na wtorek, aby zrobić te smakołyki. Łatwo o taco-smaczny posiłek na stole. Dopraw i grilluj rybę, ułóż ją na kolorowej surówce i udekoruj kawałkami słodkiego mango na świąteczny posiłek.
Tilapia tacos z mango i pikantną surówką w przepisie
Wydajność 6 (5-calowych) tacos
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 10 minut | Całkowity czas: 20 minut
Składniki:
Za slawa
- 4 szklanki posiekanej fioletowej kapusty
- 1-1/2 marchewki, obrane, przycięte końce, posiekane
- 1/4 szklanki majonezu
- 2 łyżki soku z limonki
- 1/2 łyżeczki mielonego kminku
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1/4 łyżeczki cukru
Do tacos
- 4 (4 uncje) filetów z tilapii
- 1-1/2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z limonki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
- 6 (5-calowych) miękkich tortilli kukurydzianych
- 6-8 uncji pokrojonego w kostkę mango
- Kliny limonkowe, do dekoracji
- Nieprzywierający spray do gotowania
Wskazówki:
Za slawa
- Połącz majonez, sok z limonki, kminek, sól, czarny pieprz i cukier. Dobrze wymieszaj, aż cukier się rozpuści. Smakuj i dostosuj przyprawy według potrzeb.
- Do miski dodaj kapustę i marchewkę. Kapustę i surówkę polać dressingiem i dobrze wymieszać.
- Wstaw do lodówki, aż będzie gotowy do podania.
Do tacos
- Lekko spryskaj ruszty grilla nieprzywierającym sprayem do gotowania. Rozgrzej grill na średnim ogniu.
- Posmaruj obie strony filetów tilapią oliwą z oliwek, a następnie sokiem z limonki. Filety posyp z obu stron solą, czarnym pieprzem i papryką.
- Grilluj na średnim ogniu przez około 4 minuty z każdej strony lub do końca, odwracając tylko raz.
- Gdy ryba się skończy, wyłącz ogień i umieść tortille na grillu na minutę z każdej strony lub do momentu pojawienia się śladów grilla.
- Każdą tortillę ułóż w warstwie surówki, a następnie dodaj kawałki tilapii. Udekoruj mango i podawaj z ćwiartkami limonki.
Mnóstwo wspaniałych przepisów, takich jak nasz Strona na Facebooku.
Więcej przepisów na taco
Wegańskie tacos z bakłażanem, szparagami i czarną fasolą
Wolnowarowe tacos wołowe duszone w piwie
pikantne tacos z tofu
