Mrożone koktajle na patyku – SheKnows

Jeśli tego lata masz ochotę na coś zimnego, orzeźwiającego i alkoholowego, nie sięgaj automatycznie po kaloryczne piwo lub mrożony koktajl. Zamiast tego stwórz własne lody z motywem tylko dla dorosłych, aby uzyskać zabawną i orzeźwiającą ucztę z połową poczucia winy.

Powiązana historia. Giada De Laurentiis właśnie podzieliła się idealnym przepisem na orzeźwiający koktajl pełen najlepszego jesiennego smaku

Robienie lodów z alkoholem

Jak być może wiesz, zamrażanie alkoholu nie jest łatwe, ale dzięki kilku prostym wskazówkom w mgnieniu oka zrobisz te popsicles dla dorosłych.

Wybierz swoją truciznę:

Do robienia popsicles można użyć prawie każdego trunku. Tequila świetnie nadaje się na margaritę lub wódkę jako smaczny śrubokręt. Jeśli robisz lody czekoladowe, spróbuj dodać Kahlua lub sznapsa miętowego, aby uzyskać inny akcent. Nawet wino nadaje się do pysznego szprycera.

Miksery:

Świetnym pomysłem jest zrobienie popsicle przypominającego ulubiony letni koktajl. Na przykład mojito pop z limonki, mięty, cukru i rumu to smaczny przysmak lub popsicles pina colada z kokosem, ananasem i rumem. Możesz oczywiście użyć zwykłego soku ze świeżych owoców, który również się sprawdzi.

Dodatki:

Każdy koktajl wymaga przybrania, więc do tych popsicles dodaj do mieszanki kawałki świeżych owoców. Możesz również udekorować je, rozprowadzając na nich rozpuszczoną czekoladę, co wymaga szybkiej ręki, ponieważ rozpuszczona na gorąco czekolada i mrożone popsicles nie do końca dobrze się mieszają.

Przepis na lody Mojito

Na 8 porcji

Składniki:

• 1 1/2 szklanki świeżego soku z limonki
• 1 1/2 szklanki sody klubowej
• 4 całe limonki, pokrojone w łódeczki
• 1/3 szklanki świeżych liści mięty
• 1 1/2 szklanki cukru pudru
• 1/4 szklanki lekkiego rumu

Wskazówki:

1. Połącz sok z limonki, sodę klubową, limonki, miętę i wodę sodową w dużym dzbanku. Mieszaj, aż dobrze się połączą. Dodaj rum do mieszanki i zamieszaj
2. Przecedź miksturę do foremek do lodów i pozostaw do zamrożenia, aż będzie twarda, przynajmniej na noc

Daiquiri Pops Truskawkowy w Czekoladzie

Na 8 porcji

Składniki:

• 4 szklanki truskawek bez łupin
• 1/4 szklanki białego rumu
• 1/4 szklanki cukru pudru
• 3 łyżki świeżego soku z limonki
• 1/2 szklanki wody
• 1 szklanka roztopionej półsłodkiej czekolady (do użycia po zamrożeniu lodów)

Wskazówki:

1. Połącz truskawki, rum, cukier, sok z limonki i wodę w blenderze. Miksuj, aż dobrze się połączą
2. Wlać miksturę do foremek na popsicles i zamrażać przez noc
3. Gdy popsicles są całkowicie zamrożone, wyjmij je z foremek i szybko pokryj zewnętrzną część roztopioną czekoladą za pomocą szpatułki. Połóż lody na blasze pokrytej papierem woskowanym i ponownie zamroź, aż czekolada będzie twarda

Kahlua Czekoladowe Pops

Na 8 porcji

Składniki:

• 1 opakowanie 4 uncji puddingu czekoladowego
• 1/4 szklanki cukru pudru
• 3 1/2 szklanki chudego mleka
• 1/4 szklanki Kahlua

Wskazówki:

1. Wymieszać budyń z cukrem i mlekiem oraz rondelkiem i podgrzewać na średnim ogniu, aż mieszanina się zagotuje. Zdejmij miksturę z ognia i pozwól ostygnąć przez kilka sekund, a następnie wlej Kahlua i dobrze wymieszaj.
2. Wlać miksturę do foremek do popsicle i zamrażać przez noc lub do stwardnienia.

Więcej pomysłów i przepisów na mrożone desery

Lody dla dorosłych
Desery lodowe
Domowe popsicles