Koktajle Bourbon, aby rozgrzać ducha – SheKnows

instagram viewer

Burbon, najważniejsza whisky z Kentucky, została niedawno przywrócona jako alkohol wybierany zarówno przez miksologów, jak i koneserów. Czerpiąc inspirację z telewizji i filmów retro, a także z publicznego pragnienia bardziej inspirowanych napojów, bourbon powraca na rynek.

Ina Garten na CZASIE 100
Powiązana historia. Idealnie schłodzony kosmos Iny Garten to lekarstwo na upalny letni dzień
Koktajl w stylu staroświeckim

Po raz pierwszy stworzony pod koniec XVIII wieku, ten destylowany w beczce spirytus nosi nazwę hrabstwa Bourbon w stanie Kentucky. Aby whisky została uznana za bourbon, musi być zrobiona z zacieru, który zawiera co najmniej 51 procent kukurydzy i leżakuje w beczkach z białego dębu przez co najmniej dwa lata. Chociaż bourbon może być produkowany w dowolnym miejscu w Stanach Zjednoczonych, aby mógł być nazwany Kentucky Bourbon, musi być produkowany i dojrzewany tylko w Kentucky.

Bourbon można spożywać bezpośrednio, rozcieńczony wodą, na skałach lub w jednym z tych klasycznych koktajli, które możesz przygotować w domu.

Staromodny

click fraud protection

Składniki:

  • 2 części burbona
  • 2 kreski gorzkich Angostury
  • plusk wody
  • 1 łyżeczka cukru lub kostka cukru
  • Maraschino cherry
  • odrobina skórki pomarańczowej do dekoracji

Wskazówki:

  1. Wymieszaj cukier, wodę i bitters razem w szklance koktajlowej.
  2. Ubij wiśnię, używając grzbietu łyżki i nałóż burbona i lodu.
  3. Zamieszać; następnie udekoruj.

Manhattan

Składniki:

  • 2 części burbona
  • 1/2 części słodkiego wermutu
  • 3 kreski gorzkie Angostura
  • wiśnia maraschino
  • opcja: odrobina soku z wiśni maraschino dla dodatkowego smaku

Wskazówki:

  1. Lekko potrząśnij lodem w shakerze do koktajli.
  2. Odcedź, udekoruj i podawaj w szklanym (staromodnym) szkle.

Kwaśne whisky

Składniki:

  • 1 część burbona
  • 1 część świeżego soku z cytryny
  • 1/2 części syropu prostego (patrz przepis poniżej)
  • wiśnia maraschino lub skręcona cytryna do dekoracji

Wskazówki:

  1. Lekko wstrząsnąć lodem w shakerze do koktajli.
  2. Przecedź do kieliszka koktajlowego i udekoruj.

Prosty syrop

Składniki:

  • 1 część wody
  • 2 części cukru

Wskazówki:

  1. Dodaj wodę do garnka i zagotuj.
  2. Dodaj cukier i mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia.
  3. Zdjąć z ognia i ostudzić.

Sprawdź więcej koktajli bourbon na następnej stronie >>