To ciasto Bundt wykorzystuje prostą mieszankę do ciast w pudełku, aby wszystko było łatwe. Sos jabłkowo-karmelowy jest tym, co czyni go wyjątkowym. Łatwe i jednocześnie pyszne, to ciasto nigdy nie zawodzi.
Powiązana historia. Ta nowa świąteczna książka kucharska pomoże Ci rozkręcić 50 smakowitych gorących bomb kakaowych jak profesjonalista
Do wszystkich pysznych świątecznych posiłków dołączają pyszne świąteczne desery. To ciasto jest bardzo łatwe, ponieważ używa prostej mieszanki przypraw w pudełku. Domowy sos jabłkowo-karmelowy jest również bardzo łatwy, ale smakuje tak, jakby przygotowanie zajęło wiele godzin. Twoi goście nigdy nie będą wiedzieć, jak łatwo to ciasto połączyć. (Nie powiem, jeśli nie.)
Ciasto korzenne z sosem jabłkowo-karmelowym
Służy 12
Składniki:
Na ciasto
- 1 Forma Bundt, natłuszczona lub posmarowana masłem
- 1 pudełko mieszanki przypraw do ciast
Do sosu karmelowego
- 1 szklanka ciemnobrązowego cukru
- 1/4 szklanki wody
- 1/4 szklanki świeżego cydru jabłkowego
- 1/4 szklanki ciężkiej śmietany
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/4 łyżeczki soli morskiej
Wskazówki:
- Przygotuj ciasto zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dodaj ciasto do wysmarowanej tłuszczem patelni Bundt i upiecz zgodnie z zaleceniami. Wyjmij ciasto z piekarnika i całkowicie ostudź.
- W rondelku na średnim ogniu dodawaj brązowy cukier i wodę cały czas mieszając, aż cukier się rozpuści. Gotuj mieszaninę, aż zmieni kolor na ciemnobursztynowy, stale mieszając, aby się nie przypaliła. Zdejmij z ognia i powoli dodaj cydr jabłkowy, śmietanę, ocet, wanilię i sól. Bądź bardzo ostrożny, ponieważ gorąca mieszanina zacznie bulgotać podczas dodawania innych składników.
- Umieść patelnię na ogniu i mieszaj sos karmelowy przez 2-3 minuty, aby upewnić się, że wszystkie składniki są połączone. Wyjmij i odstaw na bok, aby lekko ostygło.
- Łyżką skrop połowę sosu karmelowego na wierzchu ciasta. Położyć kawałek ciasta korzennego na talerzu i udekorować dodatkowym sosem karmelowym. Natychmiast podawaj.
Więcej przepisów na ciasta
Gigantyczne ciasto z dynią i cynamonem
Pyszne ciasto rumowe
Ciasto marchewkowe z agawy
