Soczewica jest gotowana z przyprawami do taco i nadziewana w chrupiące skorupki taco ze świeżymi dodatkami, aby nocne mięso taco było pyszne.
Małżeństwo ze ścisłym wegetarianinem sprawia, że jestem bardzo kreatywna, jeśli chodzi o planowanie posiłków. Tworzenie zdrowych posiłków, które nie tylko wspaniale smakują, ale także są bezmięsne, zdecydowanie nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Znalezienie odpowiednich zamienników nie musi być przytłaczające, jeśli po prostu próbujesz nowych składników podczas ograniczania mięsa.
Soczewica jest doskonałym składnikiem spiżarni i może być używana w niezliczonych daniach wegetariańskich lub wegańskich, gdy próbujesz pozbyć się mięsa. Sycące, pełne błonnika i obfite, świetnie zastępują mięso w tych łatwych tacos z soczewicy.
Użyłam ekologicznej soczewicy z puszki, którą odsączyłam i umyłam, a następnie lekko podsmażyłam z czosnkiem, cebulą i przyprawą do taco. Napełnij taco tymi zdrowymi roślinami strączkowymi, a następnie dodaj dowolne lub wszystkie ulubione dodatki do taco.
Łatwy przepis na tacos z soczewicy bezmięsny
Soczewica zastępuje mięso w tych tacos. Soczewica smażona z czosnkiem, cebulą i przyprawami do taco, podawana w chrupiących skorupkach taco ze świeżymi dodatkami. Jest to również fantastyczne nadzienie do burrito lub substytut mięsa do sałatki taco.
Wydajność 8
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 5 minut | Całkowity czas: 15 minut
Składniki:
Do tacos
- 1 (15 uncji) puszki organicznej soczewicy, odsączonej i opłukanej
- 1/2 słodkiej cebuli, drobno posiekanej
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 kopertowa przyprawa do taco
- 8 organicznych skorupek taco kukurydzianych
Topowe sugestie
- Pomidory pokrojone w kostkę
- Pokrojona czerwona cebula
- Kwaśna śmietana
- Świeża kolendra
- Tarty ser
- Siekana sałata rzymska
- Pokrojone papryczki jalapeno
Wskazówki:
- Podgrzej dużą patelnię na średnim ogniu.
- Spryskaj nieprzywierającym sprayem do gotowania i dodaj soczewicę, cebulę i czosnek. Gotuj przez 3 minuty lub aż cebula zmięknie.
- Dodaj kopertę z przyprawą do taco i gotuj jeszcze przez 2 minuty, dobrze mieszając.
- Podgrzej skorupki taco w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund lub w piekarniku zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
- Gdy muszle zostaną podgrzane, napełnij każdą z nich mieszanką z soczewicy.
- Udekoruj taco wybranymi dodatkami i podawaj na ciepło obok meksykańskiego ryżu lub warzyw gotowanych na parze.
- Najlepiej podawać na ciepło.
Więcej przepisów z soczewicą
Soczewica niechlujna Joes
Sałatka z curry z soczewicy?
Wolnowar żółta soczewica dahl
