Boczek kandyzowany w czekoladzie 3 sposoby – SheKnows

instagram viewer

Kandyzowany boczek jest niesamowity, ale zanurzenie go w czekoladzie daje mu przewagę. To jedna niesamowita uczta.

w ogrodzie
Powiązana historia. Ina Garten obdarowała nas przepisem na czekoladową babeczkę naszych marzeń
Boczek kandyzowany w czekoladzie 3 sposoby

Boczek kandyzowany to jeden z moich ulubionych słodkich i słonych przysmaków. Ma idealną równowagę smaków, a po kąpieli w czekoladzie staje się jeszcze lepsza. O mój! Mów o smacznym. Nie jestem pewien, który smak jest moim ulubionym z tego grona, ponieważ wszystkie są wyjątkowe na swój sposób. Trochę słona, trochę słodka i trochę pikantna. Zaufaj mi, jeśli kochasz bekon, pokochasz ten smakołyk.

Boczek kandyzowany w czekoladzie 3 sposoby

Daje 6 pasków

Składniki:

  • 6 grubych plastrów boczku
  • 3 łyżki ciemnobrązowego cukru
  • Szczypta cynamonu
  • 1/2 szklanki roztopionej czekolady
  • 1 łyżeczka pokruszonych płatków czerwonej papryki
  • 1/2 łyżeczki dużej soli morskiej w płatkach
  • 1/4 szklanki sosu karmelowego

Wskazówki:

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i wyłóż blachę do pieczenia z brzegiem papierem do pieczenia.
  2. click fraud protection
  3. W płytkim naczyniu wymieszaj ciemnobrązowy cukier i cynamon.
  4. Posmaruj każdy plaster boczku mieszanką brązowego cukru i ułóż na przygotowanej blasze do pieczenia.
  5. Po całkowitym pokryciu włóż boczek do piekarnika i piecz przez około 25 minut, aż bekon będzie chrupiący, a cukier utworzy cukierkową skorupkę na boczku.
  6. Wyjmij z piekarnika i ostudź na blasze.
  7. Zanurz 4 plastry boczku w czekoladzie. Przykryj 3/4 każdego plasterka.
  8. Włóż maczany boczek na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posyp 2 plastry pokruszonymi płatkami czerwonej papryki i 2 plastry posypaną solą morską.
  9. Zanurz pozostałe 2 plastry kandyzowanego boczku w sosie karmelowym.
  10. Zanurz go w roztopionej czekoladzie i połóż na arkuszu wyłożonym pergaminem z drugim boczkiem. Pozwól czekoladzie stwardnieć i ciesz się.

Więcej przepisów na kandyzowany boczek

Kandyzowana receptura BLT
Przepis na ciastko z kawałkami czekolady z kandyzowanym boczkiem

Przepis na babeczkę klonowo-bekonową