Dobra wiadomość, jeśli lubisz filiżankę – lub siedem – Kawa każdego dnia: według Światowej Organizacji Zdrowia nie jest rakowa.
Więcej: Stwardnienie rozsiane prawdopodobnie nie wygląda tak, jak myślisz
Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem odwróciła swoje dotychczasowe stanowisko w sprawie nektaru bogów, pisanie w nowym studium że „nie ma jednoznacznych dowodów na działanie rakotwórcze” kawy i że może faktycznie pomóc w zapobieganiu niektórym rodzajom raka.
To niesamowita wiadomość, ale jeszcze nie świętuj: IARC powiedział, że picie czegokolwiek bardzo gorącego – 149 stopni i więcej – może faktycznie to spowodować. Według raportu IARC gorące płyny mogą sprzyjać wzrostowi guzów.
„Wyniki te sugerują, że picie bardzo gorących napojów jest jedną z prawdopodobnych przyczyn raka przełyku i że jest to temperatura, a nie same napoje, które wydają się być odpowiedzialne ”- powiedział dyrektor IARC Christopher Wild: według Reuters.
Więcej: Pożegnaj się z oparzeniami słonecznymi dzięki temu małemu aparatowi
Ale zanim przejdziesz na kawę mrożoną na zawsze, wiedz, że: „bardzo gorący” próg temperatury jest naprawdę, bardzo gorący – gorętszy niż większość z nas może znieść. Nikt tak naprawdę nie pije gorącej kawy, prawda?
Biorąc to wszystko pod uwagę, IARC stwierdziło, że potrzebne są dalsze badania, a inne złe nawyki, takie jak palenie i picie alkoholu w nadmiarze, częściej powodują raka przełyku. I jak wszystko, kluczem jest umiar.
„W zeszłym roku IARC stwierdził, że boczek jest rakotwórczy, ale stało się jasne, że spożywany z umiarem nie jest zbyt ryzykowny. W przypadku bardzo gorących napojów IARC stwierdza, że są one prawdopodobnie niebezpieczne, ale nie może powiedzieć, jak duże może to być być”, powiedział David Spiegelhalter, profesor Public Understanding of Risk na brytyjskim Uniwersytecie Cambridge Reuters.
„To może być interesująca nauka, ale utrudnia skonstruowanie rozsądnej odpowiedzi”.
Więc wypij.
Więcej:Najnowszy imprezowy „narkotyk” to coś, co prawdopodobnie jesz cały czas
