Pracowity dzień może być stresujący, zwłaszcza gdy trzeba w pośpiechu wymyślić obiad. Ale nie martw się, ten jednogarnkowy cud uratuje ci tygodniowe noce.
Zawsze gotuję, podsmażając niektóre składniki przed innymi, aby mieć pewność, że wyjdą ich najlepsze smaki. Ale są chwile, kiedy muszę wybrać coś szybszego i prostszego. Cuda jednogarnkowe są ratunkiem dla ludzi, którym po prostu za bardzo się spieszy, a mimo to chcą mieć na stole zdrowe, domowe posiłki w krótkim czasie i prawie bez wysiłku. Umieść wszystkie składniki razem w jednym dużym garnku i to wszystko.
Ten jednogarnkowy pikantny kurczak z salsą i ryżem jest pełen smaków i jest tak smaczny. To jeden z ulubionych posiłków mojej rodziny i zawsze dostaje „mniam” lub dwa od każdego. Użyj swojej ulubionej salsy, ponieważ całe danie zależy od tych smaków.
Przepis jednogarnkowy pikantny salsa z kurczakiem i ryżem
Pamiętaj, aby użyć dużej patelni, ponieważ ryż znacznie się rozszerzy.
Służy 4
Czas przygotowania: 5 minut | Czas gotowania: 20 minut | Całkowity czas: 25 minut
Składniki:
- 4 udka z kurczaka bez skóry
- 1 szklanka salsy
- 1 szklanka niegotowanego ryżu
- 1/2 szklanki ugotowanych ziaren kukurydzy
- 1 średnia cebula, pokrojona w plastry
- 2 1/2 szklanki wody
- 4 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1/2 łyżeczki proszku jalapeño (więcej, jeśli chcesz więcej ciepła)
- Sól i pieprz
- Świeża pietruszka, grubo posiekana
- 1 średni pomidor, drobno posiekany
Wskazówki:
- Za pomocą ostrego noża zrób małe, głębokie nacięcia w udach kurczaka, aby upewnić się, że wnętrze dobrze się ugotuje.
- Do dużego rondla dodaj wszystkie składniki oprócz świeżych pomidorów i pietruszki.
- Na średnim ogniu doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 18 do 20 minut, aż kurczak i ryż się ugotują.
- Udekoruj świeżymi pomidorami i natką pietruszki.
Więcej przepisów jednogarnkowych
Jednogarnkowe farro z pieczoną papryką i batatami
Jednogarnkowe spaghetti al pomodoro
Jednogarnkowy serowy wegetariański makaron chili
