Wytrzymałość wiśni sprawia, że zimą są dla mnie owocami godnymi pożądania. Mrożone wiśnie drylowane są oczywiście drugie po świeżych wiśniach, ale kiedy zamieniasz mrożone wiśnie w sorbet, to tak, jakbyś pomagał im sprostać ich lodowatym potencjałowi. Następnie, gdy nadejdzie sezon wiśniowy, możesz spróbować tego przepisu ze świeżo zebraną odmianą.
Wytrzymałość wiśni sprawia, że zimą są dla mnie owocami godnymi pożądania. Mrożone wiśnie drylowane są oczywiście drugie po świeżych wiśniach, ale kiedy zamieniasz mrożone wiśnie w sorbet, to tak, jakbyś pomagał im sprostać ich lodowatym potencjałowi. Następnie, gdy nadejdzie sezon wiśniowy, możesz spróbować tego przepisu ze świeżo zebraną odmianą.
sorbet wiśniowy
Służy 4
Składniki:
-
T
- 2 szklanki wody
- 1 szklanka cukru pudru
- 4 szklanki mrożonych wiśni
- 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
- Sok z 1 cytryny
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Połącz wszystkie składniki w rondlu i zagotuj, często mieszając. Gotuj przez 3 minuty.
- Zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut. Zdejmij z ognia i pozwól mieszaninie ostygnąć.
- Zmiksuj blenderem zanurzeniowym lub przenieś do blendera i przecier. Schłodzić puree do ostygnięcia.
- Mieszankę wiśniową zamrozić w lodziarce zgodnie z zaleceniami producenta.
T
T
T
Smaczniejsze przepisy na wegańskie desery!