Kochamy nasiona słonecznika. Ty też? Są smaczne, sycące i są doskonałym źródłem magnezu, potasu i błonnika. Ale ostatnio były źródłem czegoś nie tak fantastycznego: listerii.
Więcej:Dlaczego wszystkie te ogromne apele o żywność są w rzeczywistości dobrą wiadomością?
Opowiedzieliśmy Ci o epidemia listerii słonecznikowej a jedzenie przypomina, że nastąpiło później. Do tej pory ponad trzy tuziny firm brało udział w podobnych wycofaniach. Co gorsza, nie możemy nawet wskazać jednego centralnego źródła informacji. Według Wiadomości dotyczące bezpieczeństwa żywności, niektóre firmy nie zgłaszają wycofań do FDA, zamiast tego ogłaszając je w internetowych komunikatach prasowych, takich jak PrNewsWire.
Więcej:Wskazówki, jak unikać skażonych owoców i warzyw
Co więcej, nasiona słonecznika mają tendencję do znajdowania się we wszelkiego rodzaju produktach spożywczych, wszędzie, od chleba przez batoniki muesli po płatki śniadaniowe – co tylko chcesz. Więc chociaż jest to trochę kłopotliwe, rok 2016 wydaje się być latem, aby pominąć nasiona słonecznika, tak na wszelki wypadek.
Więcej:7 wskazówek, jak kupować bezpieczniejszą żywność w świecie, w którym trzeba przypomnieć sobie
