Bruschetta al pomodoro, czyli bruschetta z pomidorami i bazylią, to klasyczna włoska przystawka do każdego posiłku. Miłośnicy czosnku pokochają tę przystawkę.
Powiązana historia. Pizze Mini Prosciuitto Giada De Laurentiis są nieodparcie słodkie i pyszne?
Grillowana dobroć czosnkowa?
Bruschetta al pomodoro, czyli bruschetta z pomidorami i bazylią, to klasyczna włoska przystawka do każdego posiłku. Miłośnicy czosnku pokochają tę przystawkę.
Ta prosta przystawka to pestka, którą można połączyć, jeśli grill jest już gorący, i stanowi pyszny początek każdego grillowanego posiłku. Nacieranie gorącego chleba czosnkiem nadaje całej potrawie aromatyczny zapach.
Przepis na bruschettę z pomidorami i bazylią
Służy 2-4
Składniki:
- 4 kromki chleba (jak francuski)
- 8 uncji pomidorów koktajlowych lub winogronowych, posiekanych
- 1 mały pęczek bazylii, posiekanej
- 1 ząbek czosnku, przekrojony na pół
- Sól
- Oliwa z oliwek
Wskazówki:
- Drobno posiekaj połowę czosnku. W małej misce wymieszaj pomidory, bazylię, posiekany czosnek, sól i oliwę z oliwek.
- Grilluj obie strony chleba na grillu lub na ruszcie.
- Natrzyj jedną stronę chleba połową czosnku, skrop oliwą z oliwek, a następnie nałóż na nią masę pomidorową. Natychmiast podawaj.
Więcej codziennego smaku
Wolno Pieczone Pomidory
Makaron z kiełbasą, serem i suszonymi pomidorami
Farro i zupa fasolowa
