Spraw, aby każdy posiłek się liczył, włączając je pokarmy dla mózgu w następnym rodzinnym posiłku.
Jasne, owoce i warzywa są dobre dla twojego ciała i mózgu, ale jakie pokarmy naprawdę dają mózgowi największy zastrzyk odżywczy? Na szczęście dla nas nasze mózgi mają doskonały smak, więc z pewnością spodoba ci się dodanie tych produktów do swojej diety.
Awokado
Mit niskotłuszczowy się skończył, ludzie. „Dobre” tłuszcze są niezbędnymi składnikami odżywczymi o wielu korzyściach zdrowotnych. Awokado jest doskonałym źródłem MUFA (mono-nienasyconych kwasów tłuszczowych), które mózg wchłania jak tortilla.
Jak pokroić awokado >>
Czekolada
Jakbyśmy potrzebowali wymówki, ziarno kakaowca jest w rzeczywistości jednym z najbardziej odżywczych pokarmów na świecie. Niezależnie od tego, czy jesz ciemną czekoladę (co najmniej 70 procent masy kakaowej), czy po prostu wybierasz całe, suszone ziarna kakaowe, Twoje mózg zostaje zaatakowany flawonoidami, które zwiększają przepływ krwi i mogą pomóc w ochronie przed stanami, takimi jak demencja i udar mózgu. Zwiększa również poziom seratoniny i dopaminy w mózgu poprzez poprawiające samopoczucie ananandaminę i teobrominę; a szczęśliwy mózg to dobra rzecz.
16 znaków, że możesz być czekoladoholikiem >>
Zielona herbata
Szczególnie dobra dla mózgu jest herbata Matcha, japońska sproszkowana cała zielona herbata liściasta. Jest pełen EGCG (Galusan epigallokatechiny), silny przeciwutleniacz o wielu korzyściach zdrowotnych, a także uspokajający i skupiający, jednocześnie stymulujący. Jeśli nie lubisz pić herbaty, spróbuj gotowanie z herbatą zamiast.
Wypróbuj herbaty o wysokiej zawartości przeciwutleniaczy>>
Nasiona lnu
Nasiona lnu są bogate w kwasy tłuszczowe Omega-3, których nasz organizm nie jest w stanie wytworzyć samodzielnie, a które mogą pomóc w funkcjonowaniu mózgu i zostały również powiązane z wieloma innymi korzyściami zdrowotnymi dla serca, cholesterolu, a nawet łagodzenia bólu stawów.
Orzechy włoskie
Znowu tłuszcz. Potrzebujesz go dużo i różnego rodzaju. Orzechy włoskie są bogate w kwasy tłuszczowe Omega-6. A czy zauważyłeś kiedyś, że całe orzechy włoskie wyglądają bardzo podobnie do malutkich mózgów?
Wypróbuj te przepisy na orzechy włoskie.>>
Kurkuma
Ta przyprawa najczęściej spotykana w kuchni indyjskiej ma do zaoferowania znacznie więcej niż tylko świetne curry. Kurkumina, która jest silnym przeciwutleniaczem występującym w kurkumie, została powiązana z usuwaniem płytki nazębnej w mózgu. Populacje, które regularnie jedzą curry, takie jak Indie, zgłaszały niższe wskaźniki demencji.
Urozmaicaj swoje zdrowie kurkumą. >>
Jabłka
Zgadza się, jeden dziennie naprawdę może trzymać tego lekarza daleko, daleko. Wykazano, że kwercetyna, której obficie występuje w skórkach jabłek, chroni mózg przed uszkodzeniami związanymi z chorobą Alzheimera i innymi zaburzeniami neurodegeneracyjnymi. Jabłka są również doskonałym źródłem błonnika, który wspomaga proces eliminacji. Regularne wypróżnienia pomagają usuwać toksyny z organizmu, które w przeciwnym razie mogą zmętnić mózg i sprawić, że będziesz mniej skoncentrowany.
Przeglądaj ponad 400 przepisów na jabłka na SheKnows.>>
Więcej o pokarmach dla mózgu
Zielona herbata: Cudowny napój?
Czekolada na śniadanie: Przepisy na czekoladę
Jak pokroić awokado
