Połącz jednodniowy chleb, słodkie jabłka i piękne jesienne przyprawy, aby stworzyć ten dekadencki francuski przysmak śniadaniowy.
Ta zapiekanka to jedna z moich ulubionych rzeczy do robienia w weekendy i w świąteczne poranki.
Przygotowujesz pyszną zapiekankę z francuskimi tostami z pieczonym jabłkiem na wieczór, zanim będziesz gotowy zadowolić tłum oznacza, że nie musisz spędzać godziny na kuchence i przewracaniu naleśników przed porankiem Kawa.
Jest łatwy w wykonaniu i jest idealnym przepisem na chłodne miesiące.
To również łączy się bez większego wysiłku. Możesz złożyć wszystko poprzedniej nocy i włożyć do lodówki na noc, aby rozkoszować się całą pysznością.
Ale jeśli nie masz czasu poprzedniej nocy, nadal dobrze jest, jeśli zrobisz to rano.
To śniadanie jest skrzyżowaniem szarlotki i francuskich tostów, łącząc najlepsze słodkie i cierpkie smaki w jednym. Podawaj ze zdrową mżawką miodu lub syropu klonowego i ciesz się.
Przepis na zapiekankę z jabłkami i francuskimi tostami
Służy 8
Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 45 minut | Całkowity czas: 1 godzina
Składniki:
- 6 szklanek jednodniowego chleba pełnoziarnistego, pokrojonego w kostkę
- 6 dużych jaj
- 2 szklanki mleka migdałowego (możesz również użyć zwykłego 2% mleka lub mleka odtłuszczonego)
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/8 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 4 jabłka, wydrążone i pokrojone w cienkie plasterki (ja nie obieram, ale mogę to zrobić)
- 2 łyżki masła
- 1/2 szklanki jasnobrązowego cukru, podzielonego
- Miód, syrop klonowy i/lub bita śmietana do przybrania (wszystkie opcjonalnie)
Wskazówki:
- Nasmaruj naczynie żaroodporne 9 x 13 cali sprayem do gotowania.
- Włóż chleb do naczynia żaroodpornego i ułóż w równej warstwie. Odłożyć na bok.
- W misce wymieszać jajka, mleko, cynamon i 1/4 szklanki jasnobrązowego cukru; ubijaj, aż dokładnie się połączą.
- Wlej mieszankę mleka na chleb i rękoma dociśnij chleb, aby wchłonął cały płyn. Odłożyć na bok.
- Rozpuść masło na dużej patelni.
- Dodaj jabłka i posyp je cynamonem i 1/4 szklanki jasnobrązowego cukru; Gotuj na średnim ogniu przez 5 minut lub do miękkości, często mieszając.
- Zdejmij z ognia i przełóż jabłka na wierzch chleba i dociśnij je.
- W tym momencie możesz albo przykryć zapiekankę folią i włożyć do lodówki, albo od razu upiec.
- Gdy będziesz gotowy do pieczenia, rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
- Piecz bez przykrycia przez 45 do 50 minut lub do uzyskania złotego koloru i zgęstnienia jajek. Jeśli nadal jest mokry, piecz przez dodatkowe 7-8 minut.
- Wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut.
- Pokrój i podawaj natychmiast.
- Opcjonalnie każdy plasterek posyp miodem, syropem klonowym i/lub bitą śmietaną.
Więcej gotowych przepisów
Gotowe posiłki z zamrażarki, gdy nie masz ochoty na gotowanie
20 zdrowych przekąsek przygotowanych z wyprzedzeniem
Burrito na śniadanie z wyprzedzeniem do przechowywania w zamrażarce
