W ramach zdrowej diety Twoje dziecko powinno spożywać 3 główne posiłki i 2 do 3 przekąsek dziennie. Przekąski są ważną częścią codziennego spożycia żywności, zwłaszcza dla dzieci. Muszą być pożywne, smaczne oraz szybkie i łatwe w przygotowaniu. Spożywanie małych, regularnych posiłków i przekąsek poprzez wybieranie ze wszystkich grup żywności (podczas obserwacji spożycia tłuszczu) jest lepszym podejściem niż pomijanie posiłków i objadanie się, gdy jesteś głodny. Poniższe pomysły na przekąskę są sugestiami, co spakować do szkoły lub przygotować w domu, między głównymi posiłkami.
zdrowe szkolne pomysły na przekąski
- naleśniki pełnoziarniste i maślankowe (dla odmiany dodaj do mieszanki tłuczone banany i orzechy)
- babeczki owocowe lub zwykłe bułeczki
- mały chlebek pita (cienko posmarowany serem lub masłem orzechowym, następnie dodaj startą marchewkę lub kiełki i zawiń do podania)
- mała garść krakersów ryżowych lub pieczonych precli
- pełnoziarniste krakersy z plasterkiem niskotłuszczowego sera
- wafle ryżowe z cienką skórką serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu
- szklanka popcornu (pop w mikrofalówce), dodaj niewielką ilość suszonych owoców dla urozmaicenia
- garść domowych chipsów pita (pokroić chleb pita na trójkąty, skropić oliwą z oliwek i odrobiną parmezanu i piec 180 stopni C przez 15 do 20 minut, aż będzie chrupiąca)
- mała puszka fasola po bretońsku lub kukurydza w śmietanie
- laski selera posmarowane cienką warstwą masła orzechowego posypane rodzynkami
- plasterek niskotłuszczowego sera z pęczkiem marchewki i selera naciowego
- opakowanie niskotłuszczowego jogurtu owocowego (zamrozić noc wcześniej w cieplejszych miesiącach)
- świeże owoce, dostępne w wielu odmianach przez cały rok
- 1 szklanka sałatki owocowej w pojemniku lub opakowanie przekąsek owocowych w puszkach (we własnym soku, bez dodatku cukru), jeśli nie możesz znaleźć żadnych świeżych owoców
- mała garść suszonych owoców lub orzechów
- mały pojemnik różnorodnych sałatek (tabouli, makaron, ryż)
- groszek śnieżny, ogórki, pomidory, feta i oliwki pestkowe w lekkim winegrecie
- Pizza domowej roboty
- wegetariańska tortilla lub frittata
- makaron z kurczakiem i groszkiem śnieżnym
- klopsiki i makaron z czerwonym sosem
- niskotłuszczowe kostki lub paluszki serowe
- dim sumy na parze, wciąż pyszne na zimno
- roladki ryżowe sushi z awokado, marchewką i ogórkiem
- udko z kurczaka
- tamale z kurczaka lub taquitos
Dzieci jedzą różne ilości jedzenia w zależności od ich wzorców wzrostu. Dla mniejszych apetytów zapakuj mniejsze porcje; pokrój kanapki na ćwiartki i posiekaj owoce, aby był jeszcze czas na zabawę.
