Świąteczny hack na śniadanie: zapiekanka z bekonem i jajkiem, którą możesz zrobić z wyprzedzeniem – SheKnows

Święta to idealny czas na delektowanie się obfitą zapiekanką śniadaniową, ale tak naprawdę jest idealna o każdej porze roku. Możesz nawet rano go ubić, włożyć do lodówki i przygotować dla siebie brinner.

Powiązana historia. Zapiekanka z serowym makaronem Martha Stewart może faktycznie sprawić, że twoje dzieci zjedzą warzywa

Klin pełen bekonu, szynki, szpinaku, sera feta i jajek, to mój ratunek na życie w świąteczny poranek, ponieważ ta zapiekanka karmi tłumy. Może służyć od 6 do 10 osób, w zależności od tego, jak wszyscy są głodni. Zdecydowanie idealna opcja na okres świąteczny, ponieważ wystarczy spędzić w kuchni tylko około 10 minut, przygotowując ją poprzedniego wieczoru. Potem po prostu pozwól mu się upiec!

Po upieczeniu chleb jest delikatny, nie rozmoczony, miękki i niesamowicie aromatyczny. I nawet nie rozmawiajmy o innych prostych, ale gwiezdnych smakach: obfity bekon, kawałek szynki, trochę sera — zapiekanka, która zadowoli każdego przy stole.

Przepis na zapiekankę śniadaniową

Porcja 8 – 10

Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 50 minut | Całkowity czas: 1 godzina + noc

Składniki:

• 8 plastrów boczku, ugotowanych do pożądanej kruchości i pokruszonych
• 1 (8 uncji) bochenka francuskiego chleba, pokrojonego w 2-calową kostkę
• 8 dużych jaj
• 3 szklanki chudego mleka
• 1/2 szklanki szynki pokrojonej w kostkę
• 1 opakowanie (8 uncji) świeżego szpinaku dla dzieci
• 1 szklanka posiekanego ostrego sera cheddar
• 1/2 szklanki pokruszonego sera feta
• 1/8 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
• Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
• Rozdrobniony ser cheddar, do przybrania (opcjonalnie)

Wskazówki:

1. Lekko posmaruj naczynie do pieczenia 13 x 9 cali lub 9-calową tortownicę sprayem do gotowania i odstaw na bok.
2. W dużej misce wymieszać jajka i mleko; ubij dwa, aż dobrze się połączą.
3. Dodać pokruszony boczek, szynkę, szpinak, sery i mieloną gałkę muszkatołową; dopraw mieszankę solą i pieprzem.
4. Dodaj chleb; wymieszaj wszystko, aż dokładnie się połączą.
5. Mieszankę wlać do przygotowanej wcześniej formy do pieczenia. Posyp serem tartym, jeśli używasz polewy serowej.
6. Przykryj zapiekankę folią i wstaw na noc do lodówki.
7. Rozgrzej piekarnik do 350 F.
8. Piecz zapiekankę bez przykrycia przez 50 minut lub do momentu, gdy jajka będą ugotowane, a wierzch będzie nadęty i złocistobrązowy.
9. Odstaw na kilka minut przed podaniem.

Więcej przepisów na śniadanie

Pikantne śniadanie na jednej patelni sprawia, że ​​zwykłe naleśniki wyglądają na nudne
Herbatniki żurawinowo-cynamonowe sprawiają, że zimowe poranki są znośne
Zapiekanka z francuskimi tostami z jabłkami na bezstresowy świąteczny brunch