Co otrzymasz, jeśli połączysz ciasto na dżem i ciasto francuskie przy świątecznym stole? To zabawne świąteczne ciasto — idealne do przekąszenia z kawą lub drinkiem po kolacji.
Zawsze miałam słabość do wypieków z dżemem i prawdopodobnie ma to wiele wspólnego z tym, skąd pochodzę: Macedonią. W okolicach wakacji wszyscy jesteśmy o „kola? i” (kolacky) i mniej o klasycznym ciasteczku z cukrem. Właściwie nie sądzę, że mamy przepis na ciasteczka z cukrem.
W mojej najnowszej odsłonie odtwarzania klasyki wymyśliłem to super łatwe ciastko z ciasta francuskiego, które zawiera mrożone ciasto francuskie i dżem. Otóż to. Aaai płyn do płukania jajek, plus odrobina cukru pudru dla wyglądu. Aaa i trochę cięcia, żeby wyglądało jak łuk, a nawet święty krzyż, według mojego taty.
Są one naprawdę łatwe do wykonania, o ile postępujesz zgodnie z moimi bardzo prostymi instrukcjami dotyczącymi procesu i zdjęć.
Baw się i ciesz się!
Krok 1: Pokrój ciasto francuskie
Krok 2: Natnij nacięcia w kształcie litery L w rogach każdego kawałka ciasta
Krok 3: Umieść dżem na środku każdego kawałka ciasta
Krok 4: Złóż rogi, aby zrobić łuki
Krok 5: Naciśnij środek każdego łuku
Skończony produkt
Przepis na świąteczne ciasta francuskie z dżemem
Służy 9
Czas przygotowania: 20 minut | Czas nieaktywności: 15 minut | Czas gotowania: 13 minut | Całkowity czas: 48 minut
Składniki:
- 1 arkusz ciasta francuskiego, 2 w pudełku (można je znaleźć w sekcji mrożonej)
- 4 łyżki dżemu truskawkowego
- 1 jajko
- 1 łyżka wody
- Cukier puder do posypania
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F i wyłóż blachę do pieczenia pergaminem lub Silpatem.
- Połóż zamrożony arkusz ciasta francuskiego na czystej powierzchni roboczej i pozwól mu się rozmrozić przez 10 minut. Nie rozkładaj ciasta, dopóki się nie rozmrozi, ale upewnij się, że jest jeszcze zimne, kiedy to robisz.
- Rozłóż ciasto francuskie i pokrój je na dziewięć równych kwadratów.
- Ostrym nożem natnij nacięcia w kształcie litery L w rogach każdego kwadratu ciasta, jak pokazano na powyższych zdjęciach.
- Umieść około 1 łyżeczki dżemu na środku każdego ciasta francuskiego.
- Weź zewnętrzny róg każdego ciasta francuskiego i złóż do środka. Zrób to ze wszystkimi czterema rogami, formując fałdy w łuk.
- W małej misce ubij jajko z 1 łyżką wody i posmaruj brzegi ciastek pędzelkiem do ciasta.
- Piecz przez 13 do 14 minut lub do momentu, gdy ciasto napuszy się, a brzegi będą złote.
- Wyjmij z piekarnika i przenieś na stojak chłodzący.
- Posyp cukrem pudrem i podawaj.
Więcej świątecznych przepisów
25 ciasteczek bez pieczenia dla łatwych, świątecznych smakołyków na ostatnią chwilę
Strzały Rudolpha Jell-O z pewnością doprowadzą do gier z reniferami w te święta
21 Jadalnych choinek, które sprawią, że Twoja przystawka będzie bardziej świąteczna
