Duży bajgiel w stylu piekarniczym nadziewany jest puszystą jajecznicą, smażonym szpinakiem, boczkiem klonowym i roztopionym serem havarti. Zwieńczone kremowymi plasterkami awokado, to naprawdę smaczne śniadanie.
Powiązana historia. Padma Lakshmi Jagodowe Ciasto Podwaja jako Słodki Przysmak i Pyszne Śniadanie
Dlaczego kochamy ten przepis? Bo jest ciepły, tandetny i pyszny. Bajgle są świetnym produktem śniadaniowym na wynos, ale dlaczego nie podkręcić go i dodać supersmaczne nadzienie. Nie musisz zatrzymywać się na fast food, kiedy możesz zrobić te naładowane bajgle w domu!
Przepis na kanapkę śniadaniową z boczkiem klonowym
Składniki:
- 4 bułeczki, pokrojone na pół
- 6 białek i 2 całe jajka, jajecznica
- 8 pasków boczku klonowego, usmażonego lub upieczonego na patelni (jeśli nie masz boczku klonowego po prostu posmaruj zwykły bekon czystym syropem klonowym przed pieczeniem lub po smażeniu na patelni)
- Kopiasta garść młodego szpinaku, smażonego
- 1 dojrzałe awokado, pokrojone w plastry
- 4 plastry sera havarti
- Sól i pieprz
Wskazówki:
- Połóż bułeczki na talerzu. Na połowę każdego bajgla dodać jajecznicę, 1 plasterek sera, 2 plastry boczku klonowego, szpinak, a następnie przykryć drugą połową bajgla. Spryskaj nieprzywierający spray do gotowania na małej patelni i opiekaj każdy bajgiel (tak jak robisz grillowany ser) z obu stron przez kilka minut, aż bajgiel zostanie całkowicie podgrzany.
- Zdejmij z ognia i otwórz kanapkę, dodając świeże awokado i podawaj.
Więcej smacznych przepisów na śniadanie
Płatki owsiane namaczane przez noc
Śniadanie quesadilla
Babeczki śniadaniowe z otrębami
