5 zabawnych i niepowtarzalnych pomysłów na kanapki – SheKnows

Zbierz 2 kanapki

Składniki:

• 2-3 pieczarki portobello z grilla lub pieczone w piekarniku, pokrojone w plastry
• 4 kromki chleba na zakwasie
• Pokrojona czerwona cebula
• Pomidor w plasterkach
• Świeży szpinak dla dzieci
• 1/4 szklanki sera feta (możesz też użyć pokrojonego sera, jeśli wolisz)
• 2 łyżki serka śmietankowego, zmiękczonego w temperaturze pokojowej
• Sos balsamiczny, taki jak całkowicie naturalny sos sałatkowy Brianny

Wskazówki:

1. W małej misce wymieszaj ser feta i serek śmietankowy. Podziel masę serową na 4 kromki chleba i rozłóż na wierzchu.
2. Dodaj pokrojone w plasterki pieczarki, czerwoną cebulę, pomidor i świeży szpinak. Skrop sosem balsamicznym. Jedz tak jak jest lub lekko tostuj, aby roztopić ser i podgrzać warzywa.

Daje 2 kanapki

Składniki:

• 4 plastry sera Gouda
• 4 grube kromki miodowego chleba pszennego
• 1/4 funta ogolonego delikatesowego indyka wędzonego z hikory, podzielonego
• 1/4 szklanki karmelizowanej cebuli
• Liście rzymskie (opcjonalnie)
• Pokrojona czerwona cebula (opcjonalnie)
• Cienko pokrojony ogórek (opcjonalnie)

Wskazówki:

1. W małej misce dodaj karmelizowaną cebulę i rozgnieć na pastę. Równomiernie rozprowadź mieszankę na każdej kromce chleba.
2. Dodaj po jednym kawałku sera i podziel indyka między każdą z dwóch kanapek. Udekoruj ogórkiem, czerwoną cebulą, serem rzymskim i drugim plastrem sera. Przeciąć na pół i podawać.

Daje 2 kanapki

Składniki:

• 1/4 funta szynki pokrojonej w cienkie plasterki miodu lub brązowego cukru, podzielone
• 4 plasterki małego sera szwajcarskiego
• Liście rzymskie
• Grillowany plaster ananasa (opcjonalnie)
• 2 łyżki majonezu lub majonezu lekkiego
• 1 łyżka przetworów z ananasów i moreli
• 4 kromki pełnoziarnistego chleba po hawajsku

Wskazówki:

1. W małej misce wymieszać majonez i konfitury owocowe, dobrze mieszając. Każdą kromkę chleba posmarować masą.
2. Na kromce chleba posmaruj pastą owocową i dodaj jedną kromkę sera szwajcarskiego. Dodaj szynkę, grillowanego ananasa (opcjonalnie) i rzymską. Na wierzch z pozostałym kawałkiem sera szwajcarskiego i chleba, powtórz dla drugiej kanapki i podawaj.

Zainspirowany przez dwa groszki i ich strąk

Notatka: Możesz również zrobić 2 kanapki, a pozostałe nadzienie zachować do spożycia ze świeżymi warzywami, takimi jak seler, marchewka lub ogórki.

Daje 4 zawinięcia

Składniki:

• 1 (15 uncji) puszki ciecierzycy lub fasoli garbanzo, odsączonej i opłukanej
• 1 średniej wielkości dojrzałe awokado
• 1/4 szklanki świeżej kolendry, bardzo drobno posiekanej
• 2 łyżki cienko pokrojonej zielonej cebuli
• Sok z 1 limonki
• 1/4 łyżeczki sproszkowanego czosnku
• Sól i pieprz do smaku
• 4 tortille z mąki pełnoziarnistej
• Świeże liście szpinaku

Wskazówki:

1. W średniej misce za pomocą tłuczka do ziemniaków (lub widelca) zetrzyj ciecierzycę i awokado, aż dobrze się połączą. Dodaj kolendrę, zieloną cebulę, czosnek w proszku i sok z limonki. Dodaj sól i pieprz według uznania.
2. Nałóż miksturę na środek każdej tortilli i posyp świeżym młodym szpinakiem. Zwiń tortille jak burrito i podawaj.

Zbierz 2 kanapki

Składniki:

Na aioli z rozmarynem:

• 1/2 szklanki majonezu
• 3 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżka świeżego soku z cytryny
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 2 łyżeczki posiekanego świeżego rozmarynu
• Sól dla smaku

Wskazówki:

1. W małej misce wymieszaj wszystkie składniki razem. Przykryj i pozostaw do schłodzenia przez 1 lub więcej godzin, aby smaki się rozwinęły.

Na kanapkę:

• 2 grillowane piersi z kurczaka
• 2 bułki lub chleb do wyboru
• Liście rzymskie
• Grubo krojony pomidor

Wskazówki:

1. Na bułce lub chlebie rozprowadź równomiernie na wierzchu aioli z rozmarynem. Każdą z piersi z kurczaka ułożyć na rolce i przykryć plastrami pomidora i sałatą rzymską. Na wierzch z drugą połową bułki i podawaj.

Więcej unikalnych pomysłów na przepisy

Kremowe daiquiri z awokado
Enchiladas z czarnej fasoli i batatów
Świeża pizza z nektaryną i gorganzolą