Wzięliśmy wspaniały smak hummusu i wzbogaciliśmy go o czarny groszek. To jedno szczęśliwe i pyszne danie.
Powiązana historia. Pizze Mini Prosciuitto Giada De Laurentiis są nieodparcie słodkie i pyszne?
Hummus nie musi być zrobiony tylko z ciecierzycy. Ten gładki i bogaty w smak hummus jest zrobiony z czarnego groszku, kolendry i wielu południowo-zachodnich przypraw. To idealne danie na Nowy Rok i z pewnością przyniesie szczęście każdemu, kto się zanurzy.
Przepis na hummus z czarnego groszku
Daje 4 porcje
Składniki:
- 1 puszka czarnego groszku, wypłukanego i odsączonego
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki liści kolendry
- 1/4 łyżeczki kminku
- szczypta pieprzu cayenne
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
- W robocie kuchennym dodaj czarny groszek, czosnek, sok z cytryny, kolendrę, kminek i pieprz cayenne.
- Podczas pracy procesora skrop oliwą z oliwek, aż będzie gładka.
- Skosztuj i dopraw solą i pieprzem.
- Podawać ze świeżymi krakersami, chlebkiem pita i warzywami.
Więcej przepisów na hummus
Przepis na pizzę z hummusem bez pieczenia
Przepis na hummus dyniowy
Receptura na hummus
