Masło orzechowe wolno gotujące się i ciasto czekoladowe — naprawdę grzeszny deser – SheKnows

Nikt nigdy nie uwierzy, że zrobiłeś to ciasto w powolnej kuchence.

Tak. Wkładamy mąkę z cukrem do wolnowaru i mieszamy z masłem orzechowym i czekoladą. Ułożenie mini Reese na wierzchu to tylko ogromny bonus. Zróbmy to?

Powiązana historia. Ina Garten obdarowała nas przepisem na czekoladową babeczkę naszych marzeń

Zadajesz sobie pytanie „dlaczego robimy ciasto w powolnej kuchence?” Zwłaszcza, gdy wciąż musimy najpierw zrobić wszystkie rzeczy związane z mikserem?

Cóż, powiedzmy, że to całkowicie działa, gdy gotujesz dla tłumu. Na przykład noc w dniu meczu w twoim łóżeczku? A może obiad z okazji Święta Dziękczynienia? To działa. Uwalnia piekarnik, pieczenie trwa dłużej i wcale nie jesteś odpowiedzialny za to, że wszystko jest ładne i precyzyjne. Wsuń łyżkę do wolnowaru i pozwól wszystkim nabrać kawałek. Lody na boku? Dlaczego nie!

Także? Naprawdę powinieneś trochę poznać swoją powolną kuchenkę, zanim to zrobisz. W mojej powolnej kuchence to ciasto zajmuje dokładnie 2 godziny i 15 minut na wysokich obrotach. Powolna kuchenka mojej mamy potrzebowała kilku dodatkowych minut. Jak, 20 z nich. Tak więc, jeśli zamierzasz zrobić to dla gości, najpierw przetestuj go i zobacz, ile czasu będziesz dokładnie potrzebować, aby to wszystko zrobić i być gotowym do pracy, kiedy tego potrzebujesz.

Aha, czy mogę dać pomocną wskazówkę? Jeśli masz zamiar to zrobić, proszę nie pomijaj dodatków! Jest za dobry — musisz to mieć!

Przepis na masło orzechowe wolno gotujące i ciasto czekoladowe

Służy od 12 do 14

Czas przygotowania: 20 minut | Czas pieczenia: 2 godziny 30 minut | Całkowity czas: 2 godziny i 50 minut

Składniki:

Na ciasto

• 2 filiżanki mąki uniwersalnej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 1-1/3 szklanki cukru
• 1 szklanka masła, zmiękczonego
• 4 jajka w temperaturze pokojowej
• 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
• 1/2 szklanki kremowego masła orzechowego
• 1/2 szklanki syropu czekoladowego

Do posypki

• 1/4 szklanki kremowego masła orzechowego
• 3 łyżki mleka
• 1 szklanka cukru pudru
• 2 łyżki syropu czekoladowego
• Mini cukierki czekoladowe, rozpakowane i pokrojone na pół

Wskazówki:

1. Posmaruj wolną kuchenkę od 5 do 6 litrów nieprzywierającym sprayem do gotowania i ustaw go na „wysoki”.
2. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cynamon; odstawić mieszaninę na bok.
3. W misce miksera połącz cukier i masło; ubijaj mikserem elektrycznym przez 3 minuty lub do uzyskania gładkości i jasnego koloru.
4. Dodaj jajka, po jednym na raz, dobrze mieszając po każdym.
5. Dodaj wanilię i ubijaj, aż dobrze się połączą.
6. Dodaj masło orzechowe i syrop czekoladowy; nadal ubijaj, aż do całkowitego włączenia.
7. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki do masy masła orzechowego, po około 1/4 szklanki na raz i ubijaj na niskich obrotach przez 1 minutę lub do uzyskania gładkiej i dobrze wymieszanej masy.
8. Rozłóż ciasto równomiernie w wolnowarze i przykryj.
9. Piecz na wysokich obrotach przez 2 godziny i 15 minut lub do momentu, aż wykałaczka umieszczona na środku wyjdzie czysta.
10. Odstaw ciasto bez przykrycia na 15 do 20 minut.
11. W międzyczasie przygotuj polewę.
12. W średniej misce połącz masło orzechowe i mleko; ubijaj, aż będzie gładka.
13. Dodaj cukier puder; dalej ubijaj, aż dobrze się połączą i będą gładkie. W razie potrzeby dodaj jeszcze 1 łyżkę mleka, aż uzyskasz pożądaną konsystencję glazury.
14. Tak przygotowaną glazurę posmarować ciastem i skropić syropem czekoladowym.
15. Posyp ciasto czekoladowe cukierkami i podawaj.

Więcej przepisów na powolną kuchenkę

Dekadenckie ciasteczka z dynią wolnowarową — całkowicie warte kalorii
Slow Cooker Sunday: przepis na focaccię dla piekarza-amatora
Wolnowar z szarpaną wieprzowiną Buffalo — łatwo rozpływające się w ustach mięso