Zaskocz wszystkich na następnym letnim grillu, przynosząc hamburgery na deser. Te urocze kanapki to tak naprawdę ciasteczka w przebraniu i szybkie w montażu z zakupionymi w sklepie składnikami.
Zacznij od wybrania wafelków Nilla do swoich bułek. Będziesz potrzebować ładnych na górne bułeczki, ale możesz użyć wyszczerbionych do dolnych.
Palcem rozprowadź odrobinę płynu do jajek na wierzchu swoich górnych bułek. Następnie innym palcem wciśnij sezam do płynu do mycia jajek.
Następnie musisz zafarbować swój lukier. Jeśli chcesz pominąć ten krok, możesz kupić lukier do ciastek w tubie, jeden żółty i jeden czerwony. Zauważyłem, że warto było zaoszczędzić 4 USD i po prostu samemu je pokolorować.
Ostatnim przygotowaniem przed montażem jest farbowanie kokosa. Umieść go w misce z odrobiną zielonego lukru i kilkoma kroplami wody. Mieszaj widelcem, aż kokos stanie się ładny, jasnozielony.
Aby złożyć hamburgery, umieść odrobinę lukru (w dowolnym kolorze) na spodzie ciasteczka Grasshopper i wciśnij go do jednej z dolnych bułek.
Łyżką nałóż żółty lukier na zewnętrzną krawędź połowy ciasteczka Grasshopper, a następnie czerwony lukier na drugą połowę. Zaplanuj po jednej ze stron, gdzie spotykają się żółty i czerwony, będąc z przodu twojego burgera.
Za pomocą widelca posyp trochę kokosa na lukier, starając się również skierować kokos na zewnętrzne krawędzie.
Ostatnim krokiem jest umieszczenie górnej bułki. Będziesz chciał, aby był nieco oddalony od przedniej krawędzi burgera Grasshopper, aby naprawdę widzieć wszystkie warstwy.
Te hamburgery wytrzymają przez kilka dni, ale wafle Nilla stają się bardzo miękkie po 24 godzinach przy wilgotnej pogodzie, więc najlepiej przechowywać je w hermetycznym pojemniku.
Ciesz się słodkimi przysmakami z hamburgerów.
Przepis na ciastko z hamburgerem
Wydajność 12
Składniki:
- 24 ciasteczka waflowe Nilla
- 1 białko jajka
- 1 łyżka białego sezamu
- 1 puszka białego kremowego lukru
- Czerwony kolor lukru
- Żółty kolor lukru
- 3/4 szklanki posiekanego kokosa
- Zielony kolor lukru
- 12 krówek Keebler Grasshopper
Wskazówki:
- Odłóż połowę wafli Nilla jako dolne bułeczki. Do pozostałych 12 dołączysz nasiona sezamu.
- Wymieszaj białko jajka z około łyżeczką wody i palcem posmaruj wierzch 1 nillą odrobiną płynu do jajek.
- Do masy jajecznej wcisnąć nasiona sezamu i odstawić bułkę do wyschnięcia. Powtórz z pozostałymi górnymi bułeczkami.
- Podziel lukier na 2 małe miseczki. Ubij czerwony lukier do jednej miski z lukrem, a żółty do drugiej.
- W razie potrzeby możesz dodać trochę wody, aby lukier był gładki i łatwy do skropienia, ale nie używaj więcej niż około 1/2 łyżeczki, bo stanie się zbyt rzadki.
- Do miski wrzuć kokos, dodaj trochę zielonego lukru i kilka kropli wody. Dobrze wymieszaj widelcem, aż kokos będzie całkowicie zielony.
- Nałóż odrobinę lukru (w dowolnym kolorze) na spód ciasteczka Grasshopper, a następnie przyklej go do dolnej bułki. Powtórz z pozostałymi ciasteczkami Grasshopper.
- Nałóż odrobinę czerwonego i żółtego lukru na zewnętrzne krawędzie wszystkich ciasteczek Grasshopper.
- Posyp zielonym kokosem lukier na każdym ciastku, upewniając się, że jest wystarczająco dużo na brzegach.
- Umieść górną bułkę na każdym ciastku, wciskając ją w lukier i lekko odchylając, aby wszystkie warstwy były widoczne.
Więcej słodkich deserów
Czekoladowe truskawki „marchewkowe”
Kaktusowe babeczki w doniczkach z terakoty
Miska z rekinem arbuzowym z owocami
