Gdybym ci powiedział, że ktoś wynalazł najgorętszy na świecie chips z tortilli i że jest tak ostry, że jest sprzedawany w pudełku w kształcie trumny, wystarczająco dużym, aby pomieścić tylko jeden chips, czy nadal chciałbyś go spróbować?
Jeśli tak, masz szczęście.
Firma Paqui Chips stworzyła chipsy tortilla pokryte mieszanką przypraw, w skład której wchodzi Carolina Reaper firmy Smokin’ Ed (najostrzejsza papryka na świecie), bhut jolokia (pieprz duchowy) i papryczka chipotle. Żetony będą sprzedawane pojedynczo za 5 $, począwszy od października. 1.
Więc jeśli sprostasz wyzwaniu, co powinieneś zrobić, aby się przygotować?
Więcej:21 pikantnych tacos, które rozgrzeją Cię od środka
1. Jedz w dobrze wentylowanym pomieszczeniu
Jedyną rzeczą gorszą niż zjedzenie ostrej papryczki chili jest wdychanie jej trujących oparów i winie się na ziemi przez większą część godziny jak gigantyczne żarcie, podczas gdy płuca płoną z każdym oddechem. Uh, nie żebym mówił z doświadczenia czy czegoś takiego.
2. Noś rękawiczki
Aby być bezpiecznym, podczas jedzenia powinieneś nosić rękawiczki. Zaufaj mi, nie chcesz mieć resztek chili na dłoni i zapomnieć o tym, tylko po to, aby przypomnieć sobie o tym kilka godzin później w swoim „ja” czasie. Uh, znowu, nie mówiąc z doświadczenia.
3. Przygotuj mleko, jogurt i śmietanę
Nabiał to właściwie jedyna rzecz, która może wyciszyć intensywny ból kubków smakowych, który towarzyszy zjedzeniu ognistych ostrych papryczek chili. Kup sobie ogromną szklankę (lub prosty galonowy dzbanek) lodowatego zimnego mleka i ustaw kilka otwartych pojemników pełnotłustego jogurtu i kwaśnej śmietany z łyżkami. Cholera, może nawet poczęstuj się ulubionymi lodami. Kiedy twoje oczy łzawią z bólu, będziesz zadowolony, że przygotowałeś coś na ukojenie kubków smakowych.
4. Zjedz wcześniej posiłek
Czy naprawdę chcesz wysadzić tylko gorące chili tortilla z obu końców, jeśli twoje ciało dotknie niepokój żołądkowy? Tak myślałem. Kapsaicyna, związek, który sprawia, że pikantne potrawy są ostre, jest rozpuszczalna w tłuszczach — niektóre polecają profesjonalnych konkurencyjnych zjadaczy zjedzenie rozsądnego posiłku o wysokiej zawartości tłuszczu i węglowodanów na 20 do 30 minut przed zjedzeniem bardzo ostrego jedzenia, które pomoże Twojemu żołądkowi strawić wszystko później. Nadszedł czas na cheeseburgera i frytki.
5. Zaproś znajomego do nagrania Snapchata vid
Czy naprawdę myślisz, że będziesz w stanie mocno trzymać telefon, gdy twoje usta zostaną przytłoczone przez piekło twojego chipa Carolina Reaper? Potrzebujesz tam zaufanego przyjaciela, który może zrobić film Snapchat dla twoich znajomych, aby nikt nie mógł powiedzieć „zdjęcia lub to się nie stało”, gdy opowiadasz im o swoich wstrząsających przeżyciach.
Więcej:Korzyści zdrowotne pikantnych potraw
6. Weź leki zobojętniające sok żołądkowy lub leki na brzuch
Dziesięć do 15 minut przed pożeraniem bardzo ostrego chipsa weź dawkę Pepto-Bismolu, Tumsów lub Alka-Seltzer. Mogą pomóc w zapobieganiu podrażnieniom żołądka, co może oszczędzić ci bólu w późniejszym czasie – kiedy siedzisz na tronie z kości słoniowej.
7. Pij wodę
Kiedy w końcu podbijesz swój chip Carolina Reaper i ogień w twoich ustach wygaśnie, powinieneś zacząć pić wodę. Pomoże to zachować płynność (zwłaszcza po zjedzeniu całego tego chłodzącego w ustach, wysokotłuszczowego nabiału).
Nadal jesteś podekscytowany możliwością wypróbowania Carolina Reaper Madness #OneChipChallenge? Możesz otrzymać swój chip w Sklep internetowy Paqui od października 1. To jak Halloween, ale dla twoich ust.
Więcej:Szkoła zakazuje pikantnych chipsów po tym, jak sprawią, że uczeń przestanie oddychać
