Zrób tego słodkiego i pikantnego azjatyckiego kurczaka na kolację dziś wieczorem, a nie będziesz już potrzebować tych menu na wynos.
Powiązana historia. Rachael Ray właśnie podzieliła się łatwą w balsamicznej marynacie z kurczaka, która całkowicie zastępuje nasz sos BBQ
Dziś wieczorem nie ma na wynos!
Zrób tego słodkiego i pikantnego azjatyckiego kurczaka na kolację dziś wieczorem, a nie będziesz już potrzebować tych menu na wynos.
Podawaj tego azjatyckiego kurczaka z ryżem, makaronem lub wrzuć do wegetariańskiego smażenia, aby uzyskać zdrowy i aromatyczny posiłek.
Słodko-pikantny przepis na azjatycki kurczak
Służy 2-4
Składniki:
Na sos:
- 4 łyżki octu ryżowego
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki sosu hoisin
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżka mielonego imbiru
- 2 łyżki proszku czosnkowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka sosu Sriracha
- 1 łyżeczka płatków czerwonej papryki
Na kurczaka:
- 1 funt piersi lub ud z kurczaka bez kości, cienko utartych
- Sól
- Pieprz
Wskazówki:
Na sos:
- W małym rondlu na małym ogniu wymieszaj wszystkie składniki razem. Gotuj na małym ogniu, często mieszając, przez około 10 minut, aż zmniejszy się do pożądanej grubości. Rezerwować. W razie potrzeby rozcieńczyć niewielką ilością wody.
Na kurczaka:
- Rozgrzej grill do 400 stopni F.
- Kawałki kurczaka doprawić solą i pieprzem z obu stron.
- Umieść kurczaka na grillu. Posmaruj sosem wierzch każdego kawałka kurczaka. Po około 4 minutach posmaruj wierzch kurczaka większą ilością sosu i odwróć. Powtórz z drugą stroną, posmaruj sosem przed wyjęciem z grilla.
Więcej codziennego smaku
Zjeżdżalnie z kurczaka duszone w piwie
Szybki kurczak Marsala
Zupa z kurczaka i tortilli
