Niewiele tematów skłoni ludzi do entuzjastycznego omawiania cech ich moczu, podobnie jak szparagi.
Przede wszystkim sam zapach. Dlaczego tak się dzieje? Czy to sposób na chwalenie się twojego ciała, że zjadłeś zdrowe warzywo? Dlaczego pachnie jak skunks zawinięty w starą gotowaną kapustę, a potem siedział w zatłoczonym wagonie metra w lipcu?
Do tego dochodzi fakt, że dzieje się to tak szybko. Jeśli szparagi są w menu, mogą wydobyć brzydki zapach już w połowie posiłku łazienka przerwa.
Więcej:4 przystawki ze szparagami w mniej niż 30 minut
Wreszcie są kontrowersje. Niektórzy twierdzą, że ich siusiu nie pachnie dziwnie po zjedzeniu szparagów. Inni twierdzą, że nigdy w ogóle nie powąchali moczu o zapachu szparagów.
Ze szparagami na stole podczas wielu świątecznych obiadów (jeśli odetniesz samą górną część, wygląda to trochę) jak choinka), wydawało się, że to idealny moment, aby bliżej przyjrzeć się tej fizjologii zjawisko.
Więcej:3 smaczne nowe sposoby serwowania szparagów w Święto Dziękczynienia
Wciąż nie wiemy dokładnie dlaczego mocz po spożyciu szparagów? tak pachnie. Większość naukowców zgadza się z tym, że zaczyna się od kwas asparagusowy — związek siarki występujący tylko w szparagach. Potem robi się trochę niewyraźnie i może mieć coś wspólnego z różne sposoby metabolizmu naszego organizmu zielone szypułkowe warzywo.
Poza tym wygląda na to, że nie ma znaczenia, czy ktoś pachnie siusiu ze szparagów, czy nie – to sprowadza się do genetyki czy dana osoba ma umiejętność powąchać to. Jeśli nic więcej, to prowadzi do ożywionej dyskusji rodzinnej po wakacjach.
Więcej:Pokonaj resztki smażonym ryżem z łososiem i szparagami
