Niezależnie od tego, czy szukasz przekąski śniadaniowej, czy popołudniowej przekąski, pokochasz ten przepis na batonik granola z żucia, orzechów i bekonu klonowego. (Prawdopodobnie nie znajdziesz te w twoim sklepie spożywczym!)
Wybierz te batony na następną opcję śniadaniową lub popołudniową ucztę. Uwielbiam je ze szklanką zimnego mleka lub filiżanką gorącej kawy. Za gorąco, żeby myśleć o pieczeniu? Nie ma problemu: te dzieci bez pieczenia są bardzo proste w wykonaniu.
Pamiętaj, że te batony nie są tak twarde, jak te, które wyciągasz z pudełka, ale kiedy są tak dobre, nie będziesz miał nic przeciwko kilku dodatkowym okruchom.
Przepis na batoniki granola bez pieczenia, klonowo-bekonowy
Boczek pasuje do wszystkiego, więc dlaczego nie dodać go do batoników muesli? Pokochasz kawałki bekonu w tym wyjątkowym, pysznym porannym przysmaku (który jest również smaczny jako popołudniowa przekąska).
Wydajność 12
Czas przygotowania: 10 minut | Czas odpoczynku: 2 godziny | Całkowity czas: 2 godziny 10 minut
Składniki:
- 2 filiżanki szybko gotującego się owsa
- 2 szklanki chrupiących płatków ryżowych
- 3 łyżki siemienia lnianego (zmielonego siemienia lnianego)
- 3 łyżki brązowego cukru
- 1/4 szklanki posiekanych migdałów (lub orzeszków ziemnych, jeśli wolisz)
- 5 pasków ugotowanego boczku, posiekanego, pokrojonego w 1/2 plastry zarezerwowanego do pokruszenia na wierzchu
- 1/2 szklanki syropu klonowego plus 2 łyżki
- 1/3 szklanki kremowego masła orzechowego
- Folia aluminiowa
- Plastikowa folia spożywcza
Wskazówki:
- Wyłóż patelnię o wymiarach 9 x 9 cali arkuszem folii aluminiowej, pozostawiając nieco zwisające krawędzie, i odłóż na bok.
- W misce wymieszaj płatki owsiane, płatki ryżowe, siemię lniane i brązowy cukier. Ubij do połączenia. Dodaj posiekany migdał i bekon i wymieszaj.
- W osobnej misce połącz syrop klonowy i masło orzechowe. Utrzeć razem, aż będzie gładka.
- Wylej mieszankę syropu klonowego na suchą mieszankę. Mieszaj, aż wszystko będzie pokryte i wilgotne.
- Wsypać partiami mieszankę do naczynia do pieczenia. Użyj arkusza plastikowej folii spożywczej, aby mocno docisnąć miksturę do patelni. Kontynuuj ten proces, aż cała mieszanka znajdzie się na patelni.
- Posyp zarezerwowaną kruszonką z boczku i dociśnij. Przykryj czystą folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 2 godziny.
- Używając zwisającej folii, wyjmij miksturę z patelni. Pokrój na batony tej samej wielkości (może być konieczne lekkie przekształcenie ich rękami) i podawaj.
- Pozostałe batony schłodzić w hermetycznym pojemniku.
Więcej przepisów na musli
kasza jaglana tahini granola
Granola z herbatą Earl Grey
Lody Granola
