Często słyszymy o tym, jak powinniśmy ciąć Kawa z naszej diety z powodu zawartej w niej kofeiny. Jednak według ostatnich badań kofeina oferuje pewne korzyści.
Korzyści z kofeiny
Wielu z nas polega na filiżance joe (lub dwóch), aby pomóc nam obudzić się rano. Ale jak dobry lub zły jest dla nas ten napój? Jeśli chodzi o wyniki badań, wydaje się, że istnieje wiele zalet kofeiny.
Kofeina może zmniejszać ryzyko raka skóry
Niedawne badanie przeprowadzone na myszach wykazało, że w połączeniu z ćwiczeniami kofeina może zapobiegać rakowi skóry. Badania wykazały, że myszy, którym podawano kofeinę, wykazywały o 62% mniej guzów niezłośliwych po ekspozycji na promieniowanie UVB w porównaniu z grupą, której nie podawano kofeiny. Kolejne odkrycie? Guzy, które wykazywała grupa kofeinowa, były o 85% mniejsze. Naukowcy spekulują, że wynika to z powiązania między tłuszczem, stanem zapalnym i rakiem.
Kofeina może pomóc powstrzymać chorobę Alzheimera
W innym badaniu naukowcy z University of South Florida odkryli, że w kawie znajduje się pewien składnik, który, gdy w połączeniu z kofeiną stymuluje poziom określonego białka we krwi, co może pomóc opóźnić rozwój Choroba Alzheimera. Odkrycia pokazują, że ani sama kofeina, ani sama kawa bezkofeinowa nie podnoszą poziomu tego korzystnego białka (znanego jako GCSF lub kolonia granulocytów stymulujący), co prowadzi do myślenia, że ten wciąż nieustalony składnik kawy w połączeniu z kofeiną jest tym, co wyzwala więcej GCSF w krwioobieg. Pamiętaj jednak, że musisz pić sporą ilość kawy (cztery lub pięć filiżanek dziennie), aby potencjalnie skorzystać z tej ochrony przed wyniszczającą chorobą.
Kofeina może pomóc w poprawie atletyki
Wiadomo, że kofeina stymuluje układ nerwowy, co może pomóc w poprawie kondycji, a nowsze badania wykazały, że wysoki ilość kofeiny może pomóc zwiększyć wytrzymałość podczas niektórych aktywności fizycznych, od codziennych ćwiczeń po bieganie maraton.
Więc ile kofeiny powinieneś spożywać?
Nie wszystkie odkrycia dotyczące kofeiny są pozytywne. Weź pod uwagę fakt, że kofeina uzależnia i że spożywanie jej w nadmiernych ilościach może wywoływać dreszcze i rozdrażnienie. Jak zatem określić, ile możesz mieć? Nicole Yuen, zarejestrowana dietetyk w Toronto, zauważa, że kanadyjskie wytyczne zalecają zdrowym, niebędącym w ciąży osobom dorosłym ograniczenie ich spożycia do 400 miligramów dziennie. Jeśli spodziewasz się dziecka lub jesteś w wieku rozrodczym, Twój limit wynosi 300 miligramów.
„Aby dać perspektywę, jest to około dwóch do trzech filiżanek kawy, ponieważ jedna filiżanka kawy zawiera średnio 120-180 miligramów kofeiny, w zależności od sposobu palenia i parzenia” – mówi Yuen. Chociaż istnieją pozytywne wyniki dotyczące kofeiny, Yuen podkreśla, że ważne jest zachowanie zrównoważonego obrazu i świadomość ryzyka nadmiernej konsumpcji. Innym czynnikiem są negatywne skutki dodanych do kawy składników, jak mówi, takie jak nalewanie 20 procent w kawie każdego dnia, co nie jest najzdrowszym wyborem i może przyczynić się do ryzyka innych choroby. Jeśli martwisz się spożyciem kofeiny, sugeruje, aby porozmawiać z lekarzem lub dietetykiem o Twojej diecie i nawykach związanych ze stylem życia.
Więcej o zdrowych napojach
Oto herbata: Pij dla zdrowia
Niskokaloryczne napoje, o których nie wiedziałeś, że istnieją w Starbucks
Dopasowanie herbaty do jedzenia
