Próbowaliśmy nowych Sous Vide Egg Bites Starbucks i czy kiedykolwiek byliśmy zaskoczeni – SheKnows

instagram viewer

W swoim ciągłym dążeniu do stania się światowym celem dla jadalnego masu, Starbucks wprowadził nowy śniadanie pozycja: Jajka Sous Vide. Są to jajka pakowane próżniowo, gotowane w gorącej kąpieli wodnej. Przekąski występują w dwóch wariantach – bekon i gruyère lub białko jaja z pieczoną czerwoną papryką.

Marta Stewart
Powiązana historia. „Riff On Rice Krispies Treats” Marthy Stewart to całkowita aktualizacja klasyki

Więcej:Jak sous vide bez maszyny?

Ponieważ jajka zadebiutowały dziś rano, postanowiliśmy spróbować w bardzo ruchliwym Grand Central Starbucks.

Po pierwsze, dlaczego jajka sous vide? Cóż, technika gotowania stała się ostatnio bardzo modna. Domowi kucharze uwielbiają sposób, w jaki produkuje cudownie delikatne i aromatyczne mięso.

Ale poza tym wydaje się, że połowa kraju unika glutenu i / lub chleba z tego czy innego powodu, a w tej chwili, więc posiadanie opcji na śniadanie wysokobiałkowe/bezzbożowe, zwłaszcza pikantne (bez cukru!) jest mądre. Ten jest dla ciebie, ludzie keto i paleo.

To powiedziawszy, kiedy po raz pierwszy wspomniałem o jajkach moim kolegom, ogólny konsensus był następujący:

click fraud protection
eww! Wszyscy myśleli, że brzmią obrzydliwie. Oczekiwano zimnej, oślizgłej mazi. Nikt nie uważał, że to dobry pomysł. Miałem już jednak całe jajka w koszulce sous vide i były niesamowite. Więc miałem trochę więcej wiary w ten element menu śniadaniowego.

Więcej: Spróbowaliśmy najnowszego domowego systemu kawy Starbucks obok prawdziwej oferty

A więc przejdźmy do testu smaku. Jak to często bywa, prawdziwa okazja nie jest tak ładna, jak w reklamie. Jeden Ona wie redaktor, nie powiemy kto, zauważył, że jajka przypominają cycki. Oto białko jajka z pieczoną czerwoną papryką.

białko jaja pieczona czerwona papryka
Obraz: Ona wie

A oto bekon i Gruyère.

bekon gruyere
Obraz: Ona wie

Więc nie są tak ładne, jak się spodziewaliśmy. Ale ważniejsze jest to, jak smakują i tam byliśmy całkiem szczęśliwi. Normalnie nie będę miała nic wspólnego ze śniadaniami z białek jaj, bo to żółtko jest tam, gdzie jest cały smak. Ale ukąszenia białka jaja wcale nie były złe. Dzięki serowi Monterey Jack, twarogowi (Co? Nigdy byś nie wiedział) i papryki, były doskonale bogate i aromatyczne.

Bekon i Gruyère, który również ma Monterey Jack, również były całkiem dobre. Obie odmiany mają aksamitną, podobną do kremu konsystencję, która jest gdzieś pomiędzy jajkiem w koszulce a jajecznicą, jeśli ma to sens. Podaje się je na gorąco, ale po ostygnięciu można je zjeść w ciągu dwóch lub trzech kęsów.

Więc proszę. Zamówiłbym je ponownie i nie mówię tego lekko. Jestem bardzo wybredna w kwestii jajek i wolę śniadania na słono, więc to jest dla mnie strzałem w dziesiątkę. Ale szczerze mówiąc, to, jak bardzo je lubisz, zależy od tego, jak ogólnie myślisz o jajkach. Ci z was, którzy łatwo przerzucają jajka, które są nieznany lub niewystarczająco suchy lub zbyt drżący prawdopodobnie będzie chciał przejść. Ale jeśli masz ochotę na eggventure — ha-ha, zobacz, co tam zrobiłem? — warto spróbować.

Zanim wyjedziesz, sprawdź nasz pokaz slajdów poniżej.

15 pysznych sposobów na wykorzystanie resztek białka?
Obraz: Ona wie