Od początku 2016 roku nie czuję się dobrze. Przez ponad miesiąc wydawało mi się, że mam infekcję zatok, potem przeziębienie i wreszcie zapalenie oskrzeli. Poza tym świąteczne przejadanie się sprawiło, że przytyłam – zwłaszcza w połowie. Połącz to wszystko z wielkimi zbliżającymi się wielkimi urodzinami i zdecydowałem, że muszę zrobić coś, aby poczuć się zdrowszym.
Więcej: Dlaczego restrykcyjna dieta całej 30-tki nie zadziałała u mnie
Dużo słyszałam o oczyszczaniu w mediach i od znajomych. Wiedziałem, że nie ma mowy, żebym mógł zrobić oczyszczanie sokiem (ja potrzebować jedzenie), więc zapisałem się na program zdrowego odżywiania na bazie roślin, który mogłem robić przez pięć dni. Ten konkretny program obejmował trzy posiłki dziennie, wszystkie wegańskie, bezglutenowe, bez soi i bez nabiału.
Kiedy jedzenie zostało dostarczone, zrobiłem podwójną próbę. Otóż to? Wydawało się, że jest tak mało jedzenia. Nie wyobrażałam sobie, że po spożyciu tak małej ilości kalorii będę miała energię. Po zakończeniu oczyszczania, oto pięć rzeczy, których się nauczyłem.
1. jem za dużo
W ciągu ostatnich kilku miesięcy czułam, że „dobrze się odżywiam” i nie mogłam zrozumieć, dlaczego przybieram na wadze. Myślałem, że dokonuję „głównie” zdrowych wyborów i po prostu obwiniałem o spowolnienie metabolizmu. W rzeczywistości jem za dużo jak na swój wiek i poziom aktywności. Muszę jeść mniejsze porcje i nie podjadać tak dużo, zwłaszcza w nocy, jeśli chcę utrzymać zdrową wagę.
Przez pierwsze dwa dni byłem zdecydowanie głodny, ale zauważyłem, że byłem bardziej głodny, gdy nie byłem zajęty. Więc byłem głodny czy znudzony? Nigdy nie czułem się oszołomiony ani zmęczony przez cały program. W rzeczywistości zauważyłem, że mam tyle samo, jeśli nie więcej, energii niż zwykle. Spałem lepiej i mogłem codziennie ćwiczyć.
2. piję za dużo kawy
Kiedy zacząłem oczyszczanie, program zasugerował całkowite wyeliminowanie kofeiny, co było dla mnie przełomem. Ponieważ się starzeję, mam problemy ze snem i wstaję znacznie wcześniej niż to konieczne, bez względu na porę kładę się spać. Aby zwalczyć ten problem, zwykle wypijam zbyt wiele filiżanek mocnej kawy w ciągu dnia. Realizując program, po południu zacząłem nie pić kawy. Mówiąc najprościej, mniej kofeiny oznacza dla mnie więcej snu.
Więcej:Jak zdecydować, czy powinieneś zrobić detoks?
3. nie mogłem być weganinem
Śniadania w programie były małe, ale zaskakująco satysfakcjonujące. Bardzo podobały mi się bezglutenowe batoniki owsiane chia i masło słonecznikowe. Obiady — zupy i małe sałatki — również były sycące. Ale obiad? Bakłażan w kształcie przypominający klopsiki i kapustę warzywną faszerowaną rodzynkami – frajer! Niektórych z tych kombinacji dosłownie nie mogłem znieść. Spożywanie mniejszej ilości mięsa, zwłaszcza w nocy, sprawiało, że czułam się lżej, kiedy kładłam się spać. Więc chociaż zdecydowanie nie mógłbym być weganinem, postaram się włączyć kilka dni bezmięsnych do mojego tygodnia.
4. Kiedy dokonasz jednej zdrowej zmiany, może nastąpić kolejna
Uczestnictwo w programie oczyszczania (i płacenie za niego) sprawiło, że przez cały tydzień skupiłem się na zdrowiu. Wypiłem mniej kawy i więcej wody. Ćwiczyłem. Nie podjadałam bezmyślnie i nie jadłam rozsądnych porcji. Pamiętałem o przyjmowaniu witamin. Jeśli wezmę te nawyki ze sobą do mojego prawdziwego życia, prawdopodobnie poczuję się lepiej.
5. Na planie łatwiej jeść czysto
W programie wszystkie moje posiłki były gotowe. Nie musiałem zastanawiać się, co zrobić ani ile jest dobrej wielkości porcji. Nadal co wieczór gotowałam obiad dla mojej rodziny i muszę przyznać, że to, co dla nich zrobiłam, wyglądało i pachniało o wiele lepiej niż moje oczyszczone jedzenie. Ale udało mi się skupić na swoim zaangażowaniu w program.
Teraz, gdy oczyszczanie się skończyło, zaczyna się najtrudniejsza część. Ode mnie zależy, czy wcielę to, czego się nauczyłem, i uczynię częścią mojego codziennego życia. Myślę, że to będzie wyzwanie, ale lepsze samopoczucie fizyczne (i możliwość ponownego zapięcia dżinsów bez większego wysiłku) jest dobrą zachętą, by się tego trzymać.
Więcej:9 zabawnych powodów, dla których mój syn myśli, że dorastałem w czasach prehistorycznych
