Jak jeść podczas leczenia raka

Poddanie się leczeniu raka nigdy nie jest łatwe, zwłaszcza gdy pojawiają się skutki uboczne radioterapii lub chemioterapii. Skutki uboczne leczenia raka mogą powodować zmęczenie, nudności żołądka i brak apetytu. Nawet jeśli jedzenie jest ostatnią rzeczą, którą chcesz robić, spożywanie zdrowej żywności jest kluczem do przejścia przez leczenie. Oto kilka wskazówek dotyczących diety w leczeniu raka, które ułatwią jedzenie, bez względu na występujące objawy.

Utrata apetytu

Kiedy nie masz ochoty na jedzenie, łatwo jest zrezygnować z posiłku. Aby powstrzymać się od pozbawiania organizmu składników odżywczych, wypróbuj te wskazówki:

Jedz, gdy jesteś głodny, nawet jeśli to tylko niewielka ilość jedzenia.
Stwórz harmonogram i jedz codziennie o tych samych porach.
Jedz mniejsze porcje.
Przygotuj posiłki i przekąski (takie jak jajka na twardo, mieszane orzechy itp.), więc jeśli nie jesteś tak głodny (lub nie masz ochoty gotować), nadal możesz kupić coś pożywnego.

Czuć się zmęczonym

Leczenie raka może wysysać energię do tego stopnia, że nie chcesz przygotowywać posiłku, a nawet jeść. Aby upewnić się, że spożywasz wystarczającą ilość składników odżywczych:

click fraud protection

Kupuj zdrowe, paczkowane posiłki i przekąski, które wymagają niewielkiego przygotowania.
Jedz pokarmy, które są gęste lub bogate w kalorie.
Skorzystaj z usługi dostawy posiłków, aby przywieźć zdrowe posiłki do domu (w ten sposób nie musisz się martwić o gotowanie).

Nudności i wymioty

Jeśli masz energię i chęć do jedzenia, ale czujesz mdłości na zapach lub widok jedzenia, oto kilka wskazówek, które pomogą Ci utrzymać to na niskim poziomie:

Pij dużo płynów (czasami nudności wynikają z odwodnienia spowodowanego leczeniem).
Pij zimne płyny (uspokajają przeciążony żołądek).
Spożywaj pokarmy lub pij płyny zawierające imbir.
Jedz powoli i przestań, jeśli jesteś pełny.

Ból, suchość w ustach lub gardle

Promieniowanie na głowę i szyję może zmienić rodzaj i ilość wydzielanej przez usta śliny, pozostawiając usta i gardło suche, obolałe i podrażnione. Oto kilka sposobów radzenia sobie:

Raz dziennie przepłucz usta rozwodnionym płynem do płukania jamy ustnej, aby zabić bakterie, które mogą powodować ból gardła.
Pij dużo wody, aby uniknąć odwodnienia.
Spróbuj jeść mniejsze, częstsze posiłki (wymagają one mniejszego żucia i wysiłku mięśni ust).
Jedz pokarmy, które są łatwe do połknięcia, takie jak lody lub zupa, lub wyrób sobie nawyk ssania lizaków przed jedzeniem, aby „ochłodzić” gardło.
Jeśli uważasz, że tłuste produkty mleczne są trudne do przełknięcia, użyj produktów mlecznych o niższej zawartości tłuszczu (na przykład zamień lody na jogurt o niskiej zawartości tłuszczu).
Zanurz chleb w oliwie z oliwek lub dodaj masło i sosy do potraw, aby były łatwiejsze do połknięcia.

Zmiany w smaku

Chemioterapia może zmienić Twoje kubki smakowe, sprawiając, że niektóre potrawy wydają się mniej atrakcyjne. Jeżeli to się stanie:

Dodaj przyprawy i sosy do mięs lub ryb.
Aby poradzić sobie z gorzkim, metalicznym posmakiem, który pojawia się w ustach, jedz dużo chudych pokarmów, takich jak indyk lub kurczak. Możesz też spróbować jajek, tofu lub masła orzechowego.
Używaj plastikowych przyborów zamiast metalowych.
Słuchaj tego, co mówi ci twoje ciało i wybieraj tylko te produkty, które ładnie wyglądają lub pachną.
Unikaj pokarmów, które mają silny posmak (jak niektóre rodzaje ryb).
Nawadniaj żywność o silnym smaku (ostrym, słodkim lub słonym).

Problemy z jelitami

Niezależnie od tego, czy jest to biegunka, czy zaparcia, zmiany w wypróżnianiu są powszechne podczas leczenia raka. Oto jak możesz sobie poradzić:

Pij dużo płynów, w tym wodę lub sok owocowy, które pomogą wypłukać zatkane jelita.
Unikaj produktów zawierających kofeinę (odwadniają i mogą pogorszyć problemy z jelitami).
Unikaj pokarmów wysokotłuszczowych i sięgaj po świeże owoce i warzywa (zawierają więcej błonnika i pomagają regulować pracę układu pokarmowego).
Zmień ilość błonnika w swojej diecie (jeśli masz zaparcia, zwiększ ilość, jeśli masz biegunkę, zmniejsz ją).
Usuń skórki i nasiona z owoców (ułatwi to ich trawienie).
Unikaj pokarmów, które powodują gazy, takich jak guma, napoje gazowane, kofeina, fasola, brokuły lub brukselka.