Wraz z nadejściem wiosny i obietnicą pięknych pasteli i koszyków, nadszedł czas, aby objąć wszystko, co lekkie i słodkie! Cieszę się, że mogę podzielić się uroczymi smakołykami i przekąskami, które sprawią, że rzeczy będą lekkie, świeże i zabawne! Te przekąski zachwycą zarówno najmłodszych, jak i tych młodych duchem mają kapryśne kształty.
Kanapki z herbatą w kształcie królika i marchewki?
Kiedy myślę o wiośnie, nie mogę przestać myśleć o jasnym i damskim serwisie do herbaty, w komplecie z kanapkami z herbatą. Doprowadź do stołu odrobinę fantazji, krojąc kanapki z herbatą na zające i marchewki! Proste kanapki z herbatą są zabawne w składaniu, a może nawet w jedzeniu. Są one wykonane z Boursin i cienko pokrojonych rzodkiewek lub ogórków. Podawaj kanapki ze świeżą rzodkiewką i marchewką.
Filo jogurtowe tarty owocowe w kształcie kwiatu
Przy wszystkich słodyczach serwowanych w okresie wielkanocnym fajnie jest mieć coś lekkiego na przekąskę; te tarty owocowe z jogurtem w kształcie kwiatów są właśnie takie! Lekkie jak powietrze ciasto filo, pokrojone w kwiatowe kształty i upieczone na patelni do muffinek, daje chrupiące skorupki tarta, które idealnie nadają się do wypełnienia zdrowym jogurtem greckim i świeżymi jagodami. To przekąska, którą możesz delektować się przez całą wiosnę.
Robi tuzin tart
Składniki:
- 4 arkusze ciasta filo
- 1/2 szklanki roztopionego masła klarowanego (ghee) lub masła niesolonego
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 1-1/2 szklanki jogurtu greckiego
- 1 szklanka świeżych jagód
- Miód do mżawki
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Lekko posmaruj patelnię do muffinek masłem.
- Umieść jeden arkusz ciasta filo na powierzchni roboczej. Ostrożnie posmaruj cienką warstwą roztopionego masła i posyp cukrem. Na wierzch ułożyć kolejną warstwę ciasta, następnie lekko masło i cukier. Powtórz z pozostałymi warstwami ciasta filo. Używając foremki do ciastek w kształcie kwiatka, naciśnij i pokrój ciasto filo; powinno wystarczyć na około 12 tart, w zależności od wielkości ciasta filo. Jeśli twój nóż do ciastek nie jest wystarczająco ostry, użyj czubka ostrego noża, aby prześledzić kontur kształtu.
- Delikatnie przenieś każdy kwiatek do foremki na muffinki, naciskając go, aby uformować małą skorupkę. Piecz około 8-10 minut, aż się zarumienią. Wyjmij z piekarnika, ostudź, a następnie napełnij łyżką jogurtu greckiego i posyp świeżymi jagodami i skrop miodem.
Ujawnienie: Ten post jest częścią sponsorowanej współpracy między Aquafresh® pasta do zębów i SheKnows.
