Po co czekać na charakterystyczny dzwonek lodziarza? Weź sprawy w swoje ręce i przygotuj domowe tacos czekoladowe. Ten mrożony smakołyk jest zawsze ulubieńcem lata, a teraz możesz go mieć w dowolnym momencie.
Powiązana historia. Giada De Laurentiis właśnie podzieliła się autentycznym przepisem na lody, który smakuje jak nutella
Wszyscy kochają tacos, ale co sprawia, że tacos jest jeszcze lepsze? Czekolada! Może pamiętasz ten deser z letnich wizyt u lodziarza, ale ta domowa wersja choco tacos jest jeszcze lepsza. Zmieniaj nieco różne smaki lodów lub, aby naprawdę porzucić wszystkie przystanki, użyj domowych lodów.
Domowe tacos czekoladowe
Składniki:
- Muszle taco w kształcie rożka waflowego (patrz przepis poniżej)
- Półsłodkie chipsy czekoladowe
- Siekane fistaszki
- Syrop czekoladowy
- Lody waniliowe
Wskazówki:
- W misce na tyle dużej, by zanurzyć w niej skorupki taco, włóż do mikrofalówki tyle kawałków czekolady, aby górna jedna trzecia skorupki została pokryta po zanurzeniu.
- Rozłóż posiekane orzeszki ziemne na talerzu.
- Zanurz skorupki taco do góry nogami w roztopionej czekoladzie, kołysząc się w przód iw tył, aby równomiernie się pokryć. Palcem delikatnie rozprowadź czekoladę w skorupce od wewnątrz i na zewnątrz.
- Natychmiast wciśnij każdą stronę skorupki w posiekane orzeszki ziemne. Wstaw do lodówki, aż czekolada się zetnie.
- Gdy czekolada zastygnie, wyjmij lody waniliowe z zamrażarki i pozwól, aby zmiękły, aby można je było łatwo wsypać łyżką do skorupek taco.
- Spód muszli taco skropić syropem czekoladowym, a następnie ostrożnie napełnić muszle lodami. Top lody z posiekanymi orzechami.
- Włóż czekoladowe tacos do zamrażarki, aby lody ponownie się zamroziły.
Muszle taco w kształcie rożka waflowego
Wydajność 14
Składniki:
- 1 jajko
- 1 białko jajka
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki cukru
- 2/3 szklanki mąki
- 2 łyżki masła niesolonego, roztopionego
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Specjalny sprzęt:
- ekspres do rożków waflowych
- cienki drewniany wałek do ciasta
Wskazówki:
- W misce ubij razem jajka i sól. Dodaj cukier i ubij, aż mieszanina stanie się jasnożółta. Wymieszaj mąkę i ubij, aż nie pozostaną grudki, następnie dodaj roztopione masło i wanilię. Dobrze wymieszać.
- Podgrzej gofrownicę zgodnie z zaleceniami producenta. Po przygotowaniu wlej około jednej łyżki ciasta na płytę grzejną gofrownicy i zamknij pokrywkę. Stożek gotuj przez około minutę, aż lekko się zarumieni.
- Wyjmij stożek z gofrownicy i natychmiast owinąć wokół wałka, trzymając każdą stronę przy szpilce w kształcie taco, naciskając spód na blacie, tworząc podstawę. Gdy będzie ostry, wysuń wałek do ciasta z muszli taco.
- Jeśli nie używasz skorupek taco od razu, ostudź i przechowuj w zamkniętej plastikowej torbie.
Więcej lodowych smakołyków
Ciasto wegańskie lody w cieście
Babeczki lodowe
Czekoladowe ciastko i solone kanapki z lodami karmelowymi
