Jeśli chodzi o ślub obiad, zawsze są dwie opcje do rozważenia: kolacja zasiadana i kolacja w formie bufetu. Jak dowiedzieć się, który z nich jest dla Ciebie odpowiedni? Jesteśmy tutaj z listą zalet i wad, aby zrobić to w formie bufetu, aby pomóc Ci podjąć decyzję.
Więcej:Jak zaplanować wesele przy skromnym budżecie
Oto pięć zalet przyjęcia weselnego w formie bufetu:
Zaleta: łatwiej jest dostosować się do alergii i preferencji pokarmowych
Jeśli zdecydujesz się na kolację w formie bufetu, Twoi goście mogą zjeść pełny posiłek i ostatecznie zdecydować, co chcą zjeść zamiast typowych opcji z kurczakiem lub rybą. W dzisiejszych czasach tak wiele osób ma alergie pokarmowe, że najlepiej dać każdemu wachlarz możliwości i pozwolić im wybrać, zamiast przyjmować gości indywidualnych.
Zaleta: Oszczędzasz pieniądze na serwisie
Jeśli wybierzesz się z bufetem, nie będziesz musiał zatrudniać ogromnego personelu kelnerskiego do obsługi gości — to zaoszczędzi Ci kilka dodatkowych dolarów. Potrzebujesz tylko jednej osoby do monitorowania bufetu, a drugiej do serwowania wina i wody swoim gościom. Pomyśl o tym w ten sposób — być może będzie Cię stać na drugą sukienkę na przyjęcie, o którym myślałaś.
Pro: jest bardziej towarzyski
Podczas gdy Twoi goście stoją w kolejce po jedzenie, mogą mieszać się i rozmawiać z ludźmi, których mogą nie znać zbyt dobrze lub których nie ma przy ich stole.
Więcej:10 skandalicznych przyjęć weselnych
Pro: To sprawia, że goście się poruszają
Posiadanie bufetu daje gościom możliwość wstania i poruszania się — nie będą czuli się tak, jakby utknęli przy przydzielonym stoliku i, co ważniejsze, czekali na jedzenie. Podczas kolacji zasiadanej większość ludzi siedzi przy swoich stolikach i czeka nawet wtedy, gdy chce wstać i mieszają się, ponieważ boją się, że mogą przegapić posiłek, gdy kelner w końcu przyjdzie do nich Tabela.
Za: Ludzie jedzą, gdy jedzenie jest jeszcze gorące
Jedzenie w formie bufetu jest zawsze gorące. Czy byłeś kiedyś na weselu, na którym obsługa jest powolna i jesteś przy ostatnim stoliku? Tak, to nie jest takie zabawne. Dostajesz swój talerz, bierzesz kęs i jest to letni kurczak – wcale nie apetyczny. Kiedy masz bufet, ludzie będą wiedzieć, że jedzenie, które otrzymują, jest gorące i świeże – zapewnia to lepsze doznania kulinarne.
A oto, co nie jest dobre w weselu w formie bufetu:
Wada: Bufety zachęcają do przejadania się – a to staje się drogie
Możesz skończyć wydać więcej pieniędzy na jedzenie, jeśli masz przyjęcie w formie bufetu. Twoi goście mogą brać tyle jedzenia, ile chcą (nawet jeśli nie zjedzą wszystkiego). Najgorszą możliwą rzeczą jest brak jedzenia, zanim wszyscy zdążą coś zjeść, więc jest to coś do rozważenia.
Wada: Mogą istnieć ukryte koszty
W zależności od tego, z jaką firmą cateringową się wybierasz, możesz skończyć z wydawaniem pieniędzy na pościel, naczynia do pieczenia i talerze do serwowania, jeśli firma ich nie dostarczy.
Wada: Linie! Amiryt?
Ludzie nienawidzą czekać w kolejce. Stanie w kolejce po jedzenie może stanowić problem dla niektórych osób – niektórzy mogą pominąć kolację tylko dlatego, że nie chcą stać i czekać. Zawsze możesz mieć dwie oddzielne linie na jedzenie, ale to może, ale nie musi, pozbyć się grupy ludzi próbujących zdobyć jedzenie naraz. Inną opcją jest wywołanie kilku stolików naraz, aby zdobyć jedzenie.
Więcej:Świeże podejście do tradycyjnych potraw weselnych
Con: Bufet to kosmiczny wieprz?
Zajmuje miejsce w Twoim lokalu. Jeśli Twoje przyjęcie weselne odbywa się w małej sali, zawsze możesz ustawić bufet na parkiecie i usunąć go po kolacji, ale może to być kłopotliwe. Jeśli masz miejsce, aby mieć to z tyłu z ładnymi aranżacjami kwiatowymi, zdecyduj się na to, ale w przypadku mniejszych lokali może to nie być dobrym rozwiązaniem.
Wada: Dziadkowie mogą nie być w to
Starszy tłum nie zawsze lubi bufety. Twoi rodzice i dziadkowie mogli wyobrazić sobie coś bardziej „eleganckiego”, jeśli chodzi o twój ślub, więc jeśli zdecydujesz się na bufet, rozważ to. Ponadto niektórzy starsi goście mogą odczuwać bóle, które utrudniają czekanie w kolejce.
Więc proszę. To naprawdę zależy od gości, których oczekujesz, tonu ślubu, który planujesz i tego, co Twoim zdaniem będzie dla Ciebie odpowiednie. Miejmy jednak nadzieję, że te ramy pomogą ci wybrać najlepszy plan imprezy.
