Życie jest zajęte, a mamy nie zawsze mają cały czas na świecie, aby zastanowić się, co dokładnie trafia na lunch ich dzieci. Jasne, może być łatwo złapać jeden z tych zapakowanych przedmiotów ze sklepu spożywczego, a nawet łatwiej po prostu wręczyć dziecku piątkę i poprosić je, aby same wybrały sobie lunch w szkole. Ale prozdrowotny, zapakowany do domu lunch to naprawdę najlepsza droga i nie musi być uciążliwa.
Dobrą i łatwą wskazówką, o której należy pamiętać, jest ograniczenie sera na kanapkach i wybieranie w sklepie odmian o niskiej zawartości tłuszczu lub bez tłuszczu. Większość serów jest bogata w wapń, ale zawiera również dużo tłuszczów nasyconych, więc opcja o niskiej zawartości tłuszczu to świetny sposób, aby nadal dawać dzieciom jedzenie, które kochają. Podobnie należy wybierać chude mięsa, takie jak kurczak, indyk czy tuńczyk pakowane w wodzie na kanapki pełne smaku i białka. Każdy obiad powinien zawierać przynajmniej jedną porcję owoców. Ogólnie rzecz biorąc, bogate w witaminy A i C, błonnik i wodę, owoce są świetną słodką alternatywą dla niezdrowych słodyczy. Wymieszaj typowe jabłko i banana z bardziej egzotycznymi odmianami, takimi jak ananas i kiwi, aby zainteresować dzieci. Lub wymieszaj kilka różnych rodzajów, aby uzyskać świetną sałatkę owocową. Dzieci pokochają różne kombinacje kolorów i smaków. Zwróć też uwagę na rodzaj pieczywa, który wybierzesz. Zamiast białego chleba używaj wersji pełnoziarnistych, które są bogate w błonnik, witaminę B i żelazo. Zwróć jednak uwagę. Nawet niektóre chleby, które twierdzą, że są pełnoziarniste, mogą być oszustami w kolorze żywności. Jeśli główną mąką wymienioną na etykiecie jest mąka pszenna lub niebielona pszenna, produkt nie jest produktem pełnoziarnistym. Wybierz pieczywo, które jako pierwszy składnik zawiera pełnoziarnistą pszenicę. Jeśli chodzi o napoje, jednoprocentowy lub beztłuszczowy mleko jest zawsze doskonałym źródłem wapnia, podobnie jak niskotłuszczowe mleko czekoladowe i soki wzbogacone wapniem. Jeśli Twoje dziecko woli soki, upewnij się, że wybierasz napoje z naturalnym sokiem owocowym bez dodatku syropu fruktozowego i cukru. Dobrym dodatkiem jest też zawsze dobra staromodna woda. A praca gruntowa nie musi spaść na ciebie. Zachęć swoje dzieci do udziału w ceremonii pakowania lunchu. To świetny sposób na nawiązanie więzi i uczy zdrowych umiejętności podejmowania decyzji, jednocześnie rozwijając ich kreatywność.
