Jeśli zdiagnozowano u Ciebie wysoki poziom cholesterolu lub masz rodzinną historię chorób serca, nowe badania sugerują, że możesz kontrolować poziom cholesterolu za pomocą diety. Oto eksperci od żywności obniżającej poziom cholesterolu, którą zalecają na talerzu.
Jeśli zdiagnozowano u Ciebie wysoki poziom cholesterolu lub masz rodzinną historię chorób serca, nowe badania sugerują, że możesz kontrolować poziom cholesterolu za pomocą diety. Oto eksperci od żywności obniżającej poziom cholesterolu, którą zalecają na talerzu.
Badania pokazują, że dieta może obniżyć poziom cholesterolu LDL
Według badania opublikowanego w numerze 24/31 sierpnia JAMA, uczestnicy, którzy stosowali dietę, która łączy żywność obniżającą poziom cholesterolu, taką jak białko sojowe, orzechy i sterole roślinne doświadczyły większego obniżenia poziomu cholesterolu LDL (złego) w porównaniu do tłuszczów o niskiej zawartości nasyconych dieta. Uczestnicy badania otrzymywali porady dietetyczne przez sześć miesięcy dotyczące albo diety terapeutycznej o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych (kontrola), co podkreślało bogate w błonnik i produkty pełnoziarniste lub rutynowe lub intensywne portfolio dietetyczne, które zawierało kombinację białka sojowego, orzechów i roślin sterole.
Naukowcy odkryli, że poziom cholesterolu LDL w diecie kontrolnej spadł o 3%, a w dwóch dietach portfelowych cholesterol LDL spadł o około 13%.
Połączenie pokarmów i porad dietetycznych
Uczestnicy dwóch diet z portfolio otrzymali również porady dietetyczne, które w połączeniu z kombinacją żywności obniżającej poziom cholesterolu okazały się korzystne.
„Podsumowując, badanie to wskazało na potencjalną wartość łączenia uznanych pokarmów obniżających poziom cholesterolu. Wierzymy, że to podejście ma zastosowanie kliniczne. Znaczącą 13-procentową redukcję LDL-C można uzyskać już po 2 wizytach w klinice trwających około 60 i 40 minut. Ograniczona 3% redukcja LDL-C obserwowana w konwencjonalnej diecie prawdopodobnie odzwierciedla adekwatność podstawowej diety, a zatem sugeruje, że większe bezwzględne zmniejszenie stężenia LDL-C można zaobserwować, gdy portfolio dietetyczne jest przepisywane pacjentom z dietami bardziej odzwierciedlającymi populację ogólną” – autorzy pisać.
Dobra wiadomość dla wegan
Ponieważ dieta wegańska opiera się na produktach pochodzenia roślinnego, takich jak soja i orzechy, weganie są na dobrej drodze, jeśli chodzi o zdrowie serca.
Więcej wegańskie wiadomości możesz użyć!
