Sylwester nie musi oznaczać picia szampana koktajle całą noc. Zamiast tego świętuj z tymi kreatywnymi koktajlami.
Przepisy na koktajle noworoczne
Gorące Wino Przyprawione
Na 4 porcje
Składniki:
1 galon czerwonego wina
10 laski cynamonu
14 całych goździków
3/4 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki świeżego soku pomarańczowego
1 cytryna, pokrojona w krążki
Wskazówki:
1. Podgrzej wino w dużym garnku na średnim ogniu, aż się ogrzeje (nie pozwól mu się zagotować).
2. Dodaj do wina laski cynamonu, goździki, cukier, sok pomarańczowy i plasterki cytryny i dobrze wymieszaj, aby rozpuścić cukier. Kontynuuj ogrzewanie przez 5 do 6 minut. Zdejmij garnek z ognia i odstaw na
co najmniej 1 godzinę.
3. Gdy będzie gotowy do podania, wlej wino przez durszlak i wyrzuć laski cynamonu, goździki i plasterki cytryny. Podgrzewaj przez kilka minut przed podaniem lub podawaj na zimno.
Notatka: Do każdego kubka podawanego na zimno można dodać kilka odrobiny szampana lub wina musującego
Martini z ciemnej czekolady
Robi 1 martini
Składniki:
2 uncje likieru z ciemnej czekolady
2 uncje kremu kakaowego
1 uncja pół i pół
2 uncje wódki
2 łyżki syropu czekoladowego
1 łyżka gorzkiej czekolady w proszku
Wskazówki:
1. Połącz likier z ciemnej czekolady, crème de caco, pół na pół i wódkę w shakerze z lodem. Wstrząsaj, aż się spieni.
2. Zanurz schłodzoną szklankę martini w syropie czekoladowym, a następnie w proszku czekoladowym. Wlać koktajl do przygotowanej szklanki do podania.
szkocka kwaśna
Robi 1 koktajl
Składniki:
2 uncje szkockiej
1 łyżeczka soku z limonki
1/2 łyżeczki cukru pudru
1 wiśnia
Wskazówki:
1. W shakerze z lodem wstrząsnąć szkocką, sokiem z limonki i cukrem pudrem, aż cukier się rozpuści.
2. Przecedź do staroświeckiego kieliszka i udekoruj wiśnią.
Więcej wskazówek i przepisów na przyjęcie sylwestrowe
- Świąteczne koktajle sylwestrowe
- Pyszne przekąski noworoczne
- Natychmiastowe przyjęcie koktajlowe
