10 superfoods, które powinieneś jeść – SheKnows

Ta ciemnozielona zieleń jest super skoncentrowanym źródłem witamin i minerałów, które zapewnia wiele korzyści zdrowotnych. „Kale ma niesamowite właściwości budujące kości, obniżające poziom cholesterolu i przeciwnowotworowe” – mówi Kotsopoulos, który jest również założycielem korporacyjnej firmy wellness beVibrant. „Jest również bogaty we flawonoidy, które zapewniają korzyści przeciwutleniające i przeciwzapalne”.

Kremowe, marzycielskie awokado jest wysoko oceniane jako zdrowe dla serca jedzenie, ale istnieje wiele innych pysznych powodów, aby je jeść. Kotsopoulos wyjaśnia: „To pożywienie zawiera niwelujące stres witaminy B5 i B6 oraz działa przeciwstarzeniowo działanie ochronne i nawilżające skórę, a także zdolność do zaspokojenia głodu i zrównoważenia krwi cukier."

Umieść brokuły na szczycie listy produktów spożywczych zwalczających raka. „Ma niesamowite właściwości przeciwnowotworowe, zwłaszcza w zapobieganiu rakowi jajnika, piersi i prostaty” – mówi Kotsopoulos. „Na dodatek brokuły są bogate w budującą kości witaminę K, bogatą w błonnik i pomagają w utracie wagi”.

Niskokaloryczna, ale bogata w składniki odżywcze, czerwona papryka jest pełna antyoksydacyjnych witamin C, A i E, które według Kotsopoulosa mają niesamowite właściwości wzmacniające odporność i przeciwstarzeniowe. „Są również bogate w antystresową i energetyzującą witaminę B6” – dodaje ekspert od odnowy biologicznej.

Zamiast pakowanych, przetworzonych ciasteczek, zwróć się do naturalnie słodkich superfoods, aby zaspokoić swoje pragnienie jedzenia zapewniającego komfort. „Słodkie ziemniaki są niesamowitym komfortowym jedzeniem, ponieważ są bogate w złożone węglowodany i niwelują stres składniki odżywcze i pomagają zwiększyć produkcję serotoniny, co oznacza również poprawę nastroju!” Kotsopoulos państw. „Są one również pokarmem o niskim indeksie glikemicznym, który może utrzymać poziom cukru we krwi w ryzach i pomóc w zdrowej utracie wagi”.

Czosnek to coś więcej niż aromatyczny składnik w twoich pikantnych przepisach, czosnek jest potężnym pożywieniem. Według Kotsopoulosa „śmierdząca róża” zawiera allicynę, która jest związkiem obniżającym poziom cholesterolu, a także pomagającym zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i udaru mózgu. To nie wszystko: czosnek posiada naturalne właściwości antybiotyczne, antybakteryjne, antywirusowe i przeciwgrzybicze.

Jabłko dziennie może powstrzymać lekarza, ale może również pomóc w osiągnięciu celów związanych z odchudzaniem. „Jabłka są bardzo bogate w błonnik, który pomaga zaspokoić głód i zrównoważyć poziom cukru we krwi” – ​​mówi Kotsopoulos. Jeśli nie chcesz stracić kilku, zachowaj je na liście zakupów, ponieważ zawierają również właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne oraz poprawiają zdrowie serca.

Uzyskaj przewagę w walce z chorobami przed sezonem przeziębień i grypy, wprowadzając do swojego menu więcej grzybów. „Grzyby są super wzmacniaczem układu odpornościowego”, mówi Kotsopoulos. „Są one jednym z niewielu produktów spożywczych zawierających witaminę D i są bogate w beta-glukany, które należą do najsilniejszych związków wzmacniających odporność. Ponadto mają silne właściwości przeciwnowotworowe i pomagają regulować białe krwinki zwalczające choroby”.

Pyszne, chrupiące, smaczne migdały mogą być wysokokaloryczne, ale te pożywne orzechowe klejnoty są bogate w zdrowe dla serca jednonienasycone tłuszcze, wzmacniające energię i niwelujące stres witaminy z grupy B oraz witamina E, która działa przeciwstarzeniowo i pomaga zapobiegać uszkodzeniom oksydacyjnym, m.in. zmarszczki. Migdały są również bogate w błonnik i mogą pomóc w utracie wagi. „Badania pokazują, że ludzie, którzy regularnie spożywają migdały, mają zdrowszą masę ciała niż ci, którzy powstrzymują się od migdałów” – dodaje Kotsopoulos. „Po prostu pamiętaj o wielkości porcji — półtora uncji dziennie wystarczy”.

Jeśli szukasz mikstury białkowej, wysokotłuszczowe mrożone burgery to nie to. Jajka są jednak doskonałym białkiem natury i mogą zapewnić uczucie sytości przez dłuższy czas. „Uważaj jajka za swojego najlepszego przyjaciela odchudzającego”, mówi Kotsopoulos. „W tym żółtko! Połowa białka znajduje się w żółtku, a ponadto zawiera cholinę, która pomaga poprawić pamięć i zapobiegać spadkowi pamięci związanemu z wiekiem”.