Za każdym razem, gdy podajesz solniczkę nad swoim jedzenie, według nowego badania przyprawiasz również posiłek plastikiem.
Naukowcy z Chin przeanalizowali 15 różnych rodzajów sól kuchenna z supermarketów i odkryty „mikroplastik” czai się wśród ziaren. To mikro-rozmiarowe kawałki butelek na wodę, celofan i wszelkiego rodzaju inne zdecydowanie-nie-Sól cząstki.
Myślisz, że możesz uniknąć zanieczyszczenia, wybierając odpowiednią sól? Niestety, to niemożliwe. Plastik zanieczyszcza sól na całym świecie, nie tylko w Chinach. A naukowcy odkryli cząstki plastiku w solach morskich, jeziornych i skalnych/studniowych. Jednak odkryli najwyższe stężenie w soli morskiej — aż 1200 cząsteczek na funt. Ojej!
Więcej:W marynacie: Jak naprawić zbyt solone jedzenie
To niepokojąca wiadomość dla tych z nas, którzy wybierają sól morską ze względu na smak i unikają dodawania jodu. I to straszna wiadomość dla każdego, kto próbuje zminimalizować kontakt z toksynami znajdującymi się ogólnie w tworzywach sztucznych. Co możemy zrobić?
Niewiele możesz zrobić, z wyjątkiem zmniejszenia spożycia soli. Jeśli zastanawiałeś się nad ograniczeniem, może to być właśnie motywacja, której potrzebujesz. (Czy kiedykolwiek wyrzucisz z głowy ten obraz posypywania plastikowymi cząstkami jedzenia?) A ponieważ przetworzone, restauracje i fast foody są również bogate w sól, problem z tworzywami sztucznymi jest kolejnym powodem, którego należy unikać im. Och, ale nadal musisz jeść Niektóre Sól. Pomaga zrównoważyć płyny ustrojowe oraz wspomaga pracę mięśni i nerwów.
Więcej:Ryzyko w cięciu soli?
Całościowe rozwiązanie jest zniechęcające: przestań wprowadzać tak dużo plastiku do środowiska. Plastikowe butelki po wodzie, które wszyscy wyrzucamy, te mikrokulki w czyścikach, wszystkie plastikowe torby… Hoo chłopcze, to wszystko wraca do nas w taki czy inny sposób. Jednak równie szybko bym tego nie przetrawiła. Jak o tobie?
Więcej:Unikaj tworzyw sztucznych, aby uniknąć zagrożeń dla zdrowia BPA
