Ryż jest jednym z najbardziej wszechstronnych składników w kuchni wegańskiej — można go podawać do każdego posiłku dnia i można go ugotować w wielu pysznych daniach. Ten przepis na ryż z morelami pekan gotuje się w 30 minut i jest ulubionym miejscem na śniadanie, polewany gorącym mlekiem migdałowym lub jako wegański dodatek do obiadu lub kolacji.
Ryż jest jednym z najbardziej wszechstronnych składników w kuchni wegańskiej — można go podawać do każdego posiłku dnia i można go ugotować w wielu pysznych daniach. Ten przepis na ryż z morelami pekan gotuje się w 30 minut i jest ulubionym miejscem na śniadanie, polewany gorącym mlekiem migdałowym lub jako wegański dodatek do obiadu lub kolacji.
morelowy ryż pekan
Serwuje 6
Składniki:
-
T
- 1/2 szklanki grubo posiekanych orzechów pekan
- 1 szklanka ryżu basmati
- 2 szklanki wody
- 1/2 łyżeczki soli morskiej
- 1/2 szklanki posiekanych suszonych moreli
- 1 łyżka startej skórki z pomarańczy
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Umieść orzechy pekan na suchej patelni na średnim ogniu. Gotuj, od czasu do czasu potrząsając patelnią, przez kilka minut lub do momentu, gdy orzechy pekan się przypiekają. Nie przypalaj. Natychmiast zdjąć z ognia i odstawić.
- W międzyczasie w średnim rondlu wymieszaj ryż, wodę i sól. Doprowadzić do wrzenia, przykryć, zmniejszyć ogień i dusić do wchłonięcia wody.
- Dodaj orzechy pekan, morele, skórkę pomarańczową i cynamon. Podawać na gorąco.
T
T
Więcej pyszności wegańskie przepisy na przystawki!
