Wiele osób myśli choroba serca jako coś, co najczęściej przytrafia się mężczyznom. Rzadko zdarza się, aby kobiety w filmach i programach telewizyjnych pędzono do szpitala z zawałem serca. Ale statystyki mówią inną historię.
W rzeczywistości choroba serca jest głównym zabójcą (i jedną z głównych przyczyn niepełnosprawności) kobiet w USA – dotyka więcej kobiet niż rak piersi. Istnieje jednak kilka naturalnych sposobów zapobiegania chorobom serca. Rozmawialiśmy z Sherry Torkos, autorką, farmaceutą i certyfikowaną instruktorką fitness, aby dowiedzieć się, co możemy zrobić, aby uchronić się przed tym cichym zabójcą.
Według Torkosa „głównym problemem w medycynie konwencjonalnej jest to, że często opiera się ona wyłącznie na stosowaniu leków na receptę. Narkotyki mogą zdziałać tylko tyle”, kontynuuje, „nie są w stanie zrekompensować złych wyborów dotyczących stylu życia, takich jak spożywanie niewłaściwych pokarmów, brak ćwiczeń, stres i niewystarczająca ilość snu”.
Zdrowa dla serca super żywność
Wszyscy wiemy, że ważna jest odpowiednia dieta o niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości chudego białka, złożonych węglowodanów oraz owoców i warzyw. Podobnie jak co najmniej godzinę ćwiczeń przez większość dni w tygodniu. Ale zdrowie serca to coś więcej niż tylko piramida żywieniowa, której wszyscy nauczyliśmy się w szkole. Niektóre pokarmy mogą pomóc w obniżeniu ryzyka chorób serca.
Jagody
Torkos twierdzi, że jagody są bogate w wiele witamin (zwłaszcza C i E), błonnik i przeciwutleniacze. Zawarte w nich antocyjany poprawiają struktury podporowe naczyń krwionośnych, zmniejszają lepkość płytek krwi, które odgrywają kluczową rolę w tworzeniu skrzepów, podnoszą poziom cholesterolu HDL (dobrego) i hamują uszkodzenia przez wolne rodniki oraz zapalenie.
Fasola i rośliny strączkowe
Fasola i rośliny strączkowe są dobrym źródłem białka, węglowodanów złożonych i witaminy B12. W jednym z badań odkryli, że spożywanie roślin strączkowych cztery lub więcej razy w tygodniu prowadziło do 22% mniejszego ryzyka choroby wieńcowej i 11% mniejszego ryzyka wszystkich form chorób serca.
Ryba
Ryby dostarczają kwasy tłuszczowe omega-3 i są dobre dla osób z chorobami serca i osób z grupy wysokiego ryzyka. Kwasy te zmniejszają ryzyko zaburzeń rytmu serca (arytmii), które mogą prowadzić do nagłej śmierci. Spowalniają również tempo wzrostu niektórych rodzajów blaszek miażdżycowych, zmniejszają ryzyko powstawania zakrzepów krwi i mają niewielki wpływ na obniżenie ciśnienia krwi.
Jeśli nie lubisz ryb, możesz spróbować suplementów z olejem rybim. Ale ważne jest, aby znaleźć olej tłoczony na zimno wyprodukowany przez renomowaną firmę, która bada potencjalne toksyny (takie jak rtęć).
Owies
Owies to kolejny faworyt Torkosów. Dostarczają więcej rozpuszczalnego błonnika niż jakiekolwiek inne ziarno. Wykazano, że błonnik, zwany beta-glukanami, pomaga obniżyć poziom cholesterolu. Są również doskonałym źródłem innych witamin i minerałów, takich jak mangan, selen, witamina B1, magnez, fosfor, a nawet białko.
Zwykle podaje się je na śniadanie, ponieważ mają niski indeks glikemiczny i zapewniają trwałą energię (w przeciwieństwie do słodkich płatków zbożowych). Jako dodatkowe bonusy są szybkie i łatwe oraz stanowią doskonały sposób na rozpoczęcie superchłodnego dnia. Ale możesz też dodać je do przepisów na lunch lub kolację. (Spróbuj użyć owsa zamiast bułki tartej w następnym klopsie!)
Uzupełnij zdrowie serca
Oprócz tych pięciu super pokarmów istnieje wiele suplementów, które możesz przyjmować, aby pomóc w utrzymaniu zdrowia serca. Na przykład olej rybny ma podobne korzyści zdrowotne jak jedzenie ryb. Oto kilka innych polecanych przez Torkos.
Malezyjski olej z owoców palmy
Olej ten jest bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe i zawiera silne przeciwutleniacze, takie jak beta-karoten i tokotrienole (witamina E). Ta potęga może podnieść poziom HDL, obniżyć poziom LDL (złego) cholesterolu oraz zmniejszyć ryzyko udaru i uszkodzenia komórek mózgowych po udarze.
Wiele firm spożywczych, takich jak Smart Balance, zrezygnowało z uwodornionych olejów na rzecz owoców palmy olej, ponieważ jest stały w temperaturze pokojowej i pozwala na dłuższy okres przydatności do spożycia bez dodatkowych tłuszczów trans.
Olej z owoców palmowych świetnie nadaje się również do gotowania, ponieważ ma wysoki punkt dymienia (może być naprawdę gorący bez palenia w kuchni). Chociaż znalezienie go w zwykłym sklepie spożywczym może być nieco trudne, można go znaleźć w międzynarodowych sklepach ze zdrową żywnością. Istnieje również kilka marek dostępnych na Amazon.
koenzym Q10
Coensyme Q10 to przeciwutleniacz, który pomaga obniżyć ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Wspomaga również pracę mięśnia sercowego.
Ekstrakt z pestek winogron
Ekstrakt z pestek winogron jest bogaty w polifenole, związki przeciwutleniające, które można znaleźć w różnych produktach spożywczych. Badanie przeprowadzone w UC Davis wykazało, że określony rodzaj ekstraktu z pestek winogron może zmniejszyć ciśnienie kwitnienia podobnie jak leki na receptę i poprawić krążenie i elastyczność naczyń krwionośnych.
Smakuje bardzo podobnie do cynamonu, więc można go używać w różnych przepisach. Wypróbuj go w koktajlach, dipach, w porannej płatce owsianej i nie tylko.
Ekstrakt z dojrzałego czosnku
Wyciąg z dojrzałego czosnku może pomóc obniżyć ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Zmniejsza również stan zapalny i progresję miażdżycy (stwardnienie tętnic).
Lekarze vs. lekarze homeopaci
Jeśli interesują Cię tego rodzaju środki zapobiegawcze, możesz pokusić się o pominięcie lekarza klinicznego. Ale nawet jeśli twoje ubezpieczenie obejmuje lekarzy homeopatycznych lub naturopatycznych, musisz upewnić się, że są licencjonowani w twoim stanie i zobaczyć lekarz medycyny regularnie, najlepiej taki, który jest chętny do współpracy z lekarzem holistycznym w celu zintegrowania naturalnych środków z nowoczesną medycyną zabiegi.
Poznaj eksperta
Sherry Torkos jest farmaceutą, pisarką, certyfikowaną instruktorką fitness i entuzjastką zdrowia, która lubi dzielić się swoją pasją z innymi. Sherry ukończyła z wyróżnieniem Philadelphia College of Pharmacy and Science w 1992 roku. Od tego czasu zajmuje się holistyczną farmacją w regionie Niagara w Ontario. Jej filozofią praktyki jest integracja terapii konwencjonalnych i uzupełniających w celu optymalizacji zdrowia i zapobiegania chorobom. Sherry zdobyła kilka krajowych nagród farmaceutycznych za doskonałą opiekę nad pacjentem. Jako czołowy ekspert w dziedzinie zdrowia wygłosiła setki wykładów dla lekarzy i opinii publicznej. Sherry często udziela wywiadów w programach radiowych i telewizyjnych w Ameryce Północnej i za granicą na tematy związane ze zdrowiem. Sherry jest autorem 16 książek i broszur, w tym Ratowanie serc kobiet, Kanadyjska Encyklopedia Medycyny Naturalnej, oraz Uproszczony indeks glikemiczny.
Więcej artykułów na temat zdrowia serca
Jak zapobiegać chorobom serca i cukrzycy
Zdrowie serca: jedz śródziemnomorski, aby zapobiegać chorobom serca
Zdrowie kobiet: internetowy program wsparcia pacjentów z chorobami serca
