Planuj z wyprzedzeniem i przechowuj zupy w zapasie, aby uzyskać szybkie i zdrowe posiłki, które rozgrzewają ciało i duszę! Zjedz obiad w mgnieniu oka z pysznymi zupami.
Zupa jest wspaniałym komfortowym jedzeniem w chłodniejsze dni, a z garnkiem lub wolnowarem jest to bardzo proste dorzucić składniki i kontynuować dzień, wiedząc, że zjesz satysfakcjonującą kolację z minimum wysiłek. W gorączkowe wieczory, kiedy nie ma czasu na gotowanie, zupa jest idealnym posiłkiem — wystarczy dodać sałatkę i obiad jest serwowany!
Planować naprzód
Następnym razem, gdy będziesz gotować piersi z kurczaka, zachowaj porcję do zamrażarki. Przygotowanie ich oszczędza czas na przygotowanie i otwiera wiele opcji zup, od zupy z kurczaka tortilla po bogaty domowy makaron z kurczakiem. Używaj resztek i blaknących warzyw i miej zapas konserwowego wywaru z kurczaka i wołowiny lub bulionu gotowego do garnka jako bazy do różnych zup.
Francuska zupa cebulowa
Ulubiona zupa restauracyjna, francuska zupa cebulowa, jest łatwa do przygotowania w domu. Pokrojoną w kostkę żółtą cebulę, 1/2 laski niesolonego masła, liść laurowy, sól i pieprz do smaku oraz 3 szklanki bulionu wołowego lub drobiowego można ułożyć w mniej niż 10 minut i gotować na wolnym ogniu przez dwie godziny. Wystarczy roztopić masło i podsmażyć cebulę na złoty kolor, a następnie dodać do bulionu z resztą składników. Dopraw w razie potrzeby. Kiedy będziesz gotowy do podania, włóż do żaroodpornych misek i przykryj kawałkiem tostowego chleba pokrojonego tak, aby pasował do górnej części miski. Przykryj górę serem i umieść pod grillem, aż ser się rozpuści i zacznie brązowieć. Podawać na gorąco.
Kuchnia Zupa Wegetariańska
Rosół z kurczaka i warzywa łączą się w doskonałą zupę, którą można podawać z grillowanymi kanapkami z serem. Po prostu wrzuć wszystkie świeże, mrożone lub konserwowe warzywa, które masz pod ręką, do bulionu z kurczaka w powolnej kuchence i gotuj na średnim ogniu. Dla urozmaicenia dodaj ugotowany brązowy lub dziki ryż lub mały makaron. To obfite i zdrowe, a także świetny sposób na wykorzystanie resztek produktów… kapusty, marchwi, selera i tak dalej w sycącym i zdrowym daniu.
Zupy z kurczaka
Zupa z kurczaka tortilla wykorzystuje paski tortilli (lub frytki!) W połączeniu z posiekanym kurczakiem i posiekanymi warzywami — papryką, cebulą i selerem — mrożoną kukurydzą i kilka łyżek koncentratu pomidorowego, do tego przyprawy: 2 łyżeczki chilli w proszku, 1 łyżeczka czosnku w proszku, czarny pieprz mielony do smaku w bulionie lub bulionie baza. Umieść wszystko razem w wolnym naczyniu, zachowując mrożoną kukurydzę do dodania w ciągu ostatnich 10 minut. Jeśli wstępnie ugotowałeś piersi z kurczaka i podsmażyłeś warzywa, czas gotowania wynosi mniej niż godzinę. Ta zdrowa zupa zawiera dodatki takie jak śmietana, tarty ser, pokruszone chipsy tortilla lub kawałki świeżego awokado.
Wykorzystaj swoją kreatywność, aby stworzyć ulubione kombinacje zup: brokułowo-serową, ziemniaczaną i kalafiorową, kurczaka z makaronem jajecznym lub wegetariańskie warzywo. Dodaj makarony, ryż, pokrojone kawałki kiełbasy lub ugotowany boczek i ulubione przyprawy. Zasmakujesz dobroci i łatwej satysfakcji z zupy na kolację!
Więcej przepisów
Proste przepisy na powolną kuchenkę
Pyszne przepisy na rosół na jesień
Przepisy na zwiększenie spożycia witaminy C
